Смузи рецепты для блендера в домашних условиях для похудения

Простые рецепты смузи в блендере для похудения.

Добрый день, дорогие читатели. Команда «Я и Фитнес» снова рада поделиться с вами рецептами похудения в домашних условиях. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные и полезные диетические коктейли из овощей и фруктов. Получил такой напиток название смузи от английского слова smooth «мягкий, приятный». Он обладает уникальными свойствами, и положительно отражается не только на фигуре, но и на общем самочувствии.

Рецепты смузи приготовленные в блендере для похудения просты и доступны абсолютно всем. Единственное, что от вас потребуется – это иметь под рукой необходимый набор продуктов, блендер и желание изменить свою жизнь к лучшему.

О пользе напитка

Основа любой диеты – это потребление питательных продуктов с минимальной калорийностью. С этой точки зрения, смузи – идеальный вариант для худеющих. Он изготавливается на основе кисломолочных продуктов с низким процентом жирности или воды, с добавлением овощей или фруктов. Благодаря такому составу напиток богат на витамины, минералы, клетчатку, но практически не содержит калорий.

Полезные овощные и фруктовые коктейли влекут для организма неоценимую пользу. Выпив такую смесь на завтрак, вы обеспечите себе заряд энергии и бодрости на целый день, и надолго забудете, что такое чувство голода. Также напиток можно пить на обед или ужин, использовать в качестве перекуса и полдника. Его систематическое употребление помогает:

• ускорить обменные процессы;
• наладить работу органов системы пищеварения;
• насытить клетки витаминно-минеральными веществами.

Напиток налаживает все внутренние функции организма. Когда все органы работают слаженно, это приводит к естественному похудению. В 100 мл коктейля содержится около 75-150 ккал. Точная цифра зависит от рецептуры и ингредиентов смузи.

Сегодня существует огромное разнообразие рецептов приготовления напитка, что можно отнести к дополнительным преимуществам похудения на смузи. Готовя каждый день разные напитки, можно сделать меню разнообразным и исключить однотипность, риски срыва. Гомогенная консистенция гарантирует, что все питательные вещества легко усвоятся организмом.

Смузи признан эффективным методом детокса. Потребление овощей и фруктов в больших количествах благоприятно отражается на работе кишечника, восстанавливается перистальтика, из организма выводятся шлаки и токсины. Как только вредные вещества будут устранены, вы почувствуете легкость во всем теле, кожа приобретет сияющий оттенок, улучшится настроение.

Из чего готовить

Рецепт смузи универсален. Достаточно взять необходимый перечень продуктов, очистить их, нарезать, сложить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Обычно, на это уходит 3-5 минут. В качестве жидкой основы можно взять 1% кефир, не менее вкусными получаются напитки с кокосовым молоком, домашним йогуртом. Чтобы придать густоту и питательность коктейлю, используйте рецепты для блендера с овсяными хлопьями, мюслями или отрубями.

Не лишним станут жиросжигающие продукты, если вы готовите фруктовую смесь, возьмите грейпфрут, а если овощную, то положите перец чили, сельдерей, корень имбиря.

Чтобы помочь вам в приготовлении полезного напитка, предлагаем простые рецепты с фото, где пошагово описаны все процессы.

Зеленый смузи со шпинатом

Этот напиток богат на витамины и микроэлементы, он обладает выраженным антиоксидантным действием и приятными вкусовыми качествами. Чтобы приготовить его, потребуется:

• 200 мл воды;
• 70-100 гр. шпината;
• 1 банан;
• 1 зеленое яблоко.

1. Шпинат нарезаем и заливаем водой.
2. Банан и яблоко чистим, режем дольками, добавляем к шпинату.
3. Взбиваем несколько минут, и подаем к столу. В 100 граммах напитка содержится 45 ккал.

С сельдереем

Это растение обладает очищающим действием, а также противовоспалительным и антисептическим эффектом. Овощ ускоряет метаболизм, поэтому незаменим в программах снижения веса. Для приготовления смузи с сельдереем возьмите:

• 2 стебля сельдерея;
• пучок зелени;
• 200 мл нежирного кефира;
• половину чайной ложки оливкового масла.

1. Заливаем в чашу блендера кефир и масло.
2. Добавляем помытую зелень и нарезанный сельдерей.
3. Взбиваем все около 5 минут. Разливаем коктейль по бокалам и угощаемся полезным напитком, в 100 гр. которого содержится не больше 40 ккал.

Этот напиток идеально подойдет для того, чтобы устроить разгрузочный день. Он богат витаминами, и благоприятно отражается на работе органов ЖКТ, особенно кишечника. Для приготовления возьмите всего три ингредиента:

• стакан кефира;
• один огурец;
• зелень.

1. Огурец чистим и режем дольками.
2. В блендер складываем мякоть огурца, зелень и все заливаем кефиром.
3. Взбиваем 2 минуты, употребляем.

Тыквенный смузи – уникальное сочетание приятного вкуса и пользы. Готовить напиток надо из сырой тыквы. Согласно рецепту вам потребуется:

• 200 г тыквы;
• 200 мл обезжиренного молока;
• 1 ч. л. льняной клетчатки;
• 2 см корня имбиря;
• 1 ч. л. меда;
• щепотка корицы.

1. Тыкву чистим и режем кубиками, складываем в блендер.
2. Заливаем ее молоком.
3. В смесь вводим натертый на терке очищенный имбирь, мед, клетчатку и корицу.
4. Взбиваем коктейль 3-4 минуты, и пьем напиток с удовольствием.

Этот цитрусовый плод содержит много витамина C, что способствует похудению, а также укрепляет иммунитет. В 100 граммах коктейля на основе киви содержится 80 ккал. Для приготовления понадобится:

• 2 киви;
• 2 ст. л. овсянки;
• 1 ст. обезжиренного домашнего йогурта.

1. Йогурт смешиваем с овсянкой, даем настояться 15 минут.
2. Киви чистим, режем и взбиваем в блендере.
3. К полученной массе добавляем овсянку с йогуртом, еще раз взбиваем, и пьем вкусный напиток.

С клубникой

Этот напиток просто покорит ваше сердце. Он получается вкусным, ароматным и полезным для фигуры. Чтобы приготовить, используйте:

• 1 ст. нежирного молока;
• 10 ягод клубники;
• 1 банан;
• 4 ст. л. овсяных хлопьев;
• 1,5 ч. л. меда.

1. Банан чистим, складываем в чашу блендера.
2. Добавляем клубнику, очищенную от хвостиков.
3. Вводим овсянку и мед, заливаем все молоком и взбиваем 4-5 минут. По аналогичному рецепту можно приготовить банановый, ягодный, яблочный смузи.

Секреты похудения

Отзывы людей, которые испытали похудение с помощью смузи на себе, свидетельствуют о высокой эффективности программы. Систему похудения можно подобрать, согласно личным потребностям. Существует жесткая программа на три дня, при которой можно употреблять только смузи и пить воду.

Если экспресс-диета вам не подходит, используйте курс на неделю. Питайтесь низкокалорийной пищей, а завтрак, обед или ужин заменяйте порцией смузи. За неделю вам удастся скинуть 2-3 кг. Чтобы закрепить результат, во время похудения используйте следующие рекомендации:

• много пейте, суточная норма потребления жидкости составляет 2 литра;
• пейте смузи через трубочку, это подарит чувство насыщения;
• не допускайте чувства голода, питайтесь дробно маленькими порциями;
• исключите из рациона сладости, мучное, жирное;
• введите в меню белковую пищу, сложные углеводы, клетчатку.

Смузи помогают похудеть и улучшить состояние здоровья в общем – этот факт доказан на практике. Готовьте полезные фруктово-овощные коктейли каждый день, замените перекус бутербродом или шоколадкой на смузи, и вы точно заметите происходящие изменения.

Мы желаем вам успехов и хорошего настроения. Если статья оказалась вам полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Овощные смузи для похудения: рецепты.

Среди множества способов избавиться от лишнего веса все большую популярность набирает диета на смузи (овощных, фруктовых, ягодных, комбинированных). Эти коктейли могут употребляться в качестве перекуса либо заменять один из основных приемов пищи, они надолго утоляют чувство голода и дают организму необходимые витамины, питательные вещества. Готовится овощной смузи в блендере в течение нескольких минут и, являясь низкокалорийным напитком, не перегружает желудок, а также способствует похудению.

Полезные свойства смузи для похудения

В переводе с английского смузи (от слова smooth) означает «однородный, мягкий, приятный». Напиток (коктейль) представляет собой смесь (густую или жидкую), приготовленную из разных овощей, зелени, специй, фруктов, ягод. Часто содержит кисломолочные продукты (кефир, йогурт, молоко, творог). В ягодно-фруктовые варианты смузи могут добавляться соки, сахар, варенье, мед, но диетическими такие коктейли назвать нельзя. Для похудения, все же, подходят конкретно овощные.

Готовится напиток при помощи блендера или кухонного комбайна, которые перемалывают ингредиенты до однородной консистенции. Полезными свойствами овощных коктейлей являются:

1. Насыщение организма большим количеством витаминов, минералов, микроэлементов и полезных веществ (растительными белками, клетчаткой, аминокислотами).
2. Поддержка водно-солевого баланса организма благодаря большому количеству жидкости в овощах.
3. Укрепление иммунитета.
4. Выведение холестерина, очищение стенок кровеносных сосудов от бляшек.
5. Восполнение недостатка энергии, жизненных сил.
6. Нормализация работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) благодаря пищевым волокнам, присутствующим в овощах.
7. Коктейли быстро усваиваются, не провоцируют появление тяжести в желудке, способствуют снятию нервного напряжения.
8. Кисломолочные продукты, входящие в состав овощных напитков, нормализуют пищеварительные процессы, перистальтику кишечника.

Как правильно употреблять

Овощной смузи для похудения нужно употреблять вместо 1–2 основных приемов пищи (лучше – вместо ужина) или в качестве перекуса. Диетологи рекомендуют не пить как напиток, а есть маленькой ложкой: так организм быстрее насытится, а вы меньше съедите. Можно устраивать на коктейлях разгрузочный день, употребляя в течение суток до 4–5 стаканов (по 200–250 мл) смузи. Помимо овощной смеси можно пить воду без газа и зеленый чай без сахара.

Во время недельного похудения нужно обязательно есть мясные, рыбные блюда, сыр, каши, орехи. Готовя коктейль, важно подсчитывать калории, содержащиеся в используемых ингредиентах. Употреблять напиток нужно комнатной температуры, лед добавлять не стоит, максим что можно – это охладить овощи перед пюрированием. Если в смеси присутствуют цитрусовые, ее лучше пить через трубочку, чтобы не испортить зубную эмаль.

Рецепты смузи для похудения

Употребление овощных смузи обеспечивает отличный детокс организму, что уже способствует похудению. Чтобы напиток получился по-настоящему полезным и не оказывал обратного действия, его нужно готовить правильно:

1. Выбирайте для коктейлей самые свежие овощи с низкой калорийностью, желательно домашние, не обработанные вредными химикатами. Если планируете похудение на зиму, заморозьте нужное количество плодов в морозилке.
2. Все составляющие для напитка необходимо предварительно очистить от кожуры, семечек, помыть. Крупные – порезать более мелкими кусочками.
3. Зелень добавляйте в конце приготовления и взбивайте массу еще раз. Так овощные смузи для похудения будут намного полезнее и ароматнее.
4. Не добавляйте в овощные коктейли сахар и его заменители, иначе калорийность смеси повысится, и вместо похудения вы будете набирать вес.
5. Основой овощных смузи могут являться кисломолочные напитки: сыворотка, кефир, йогурт, творог. Их нужно брать с низким процентом жирности. Молоко чаще используется для фруктово-ягодных коктейлей.
6. Чтобы сделать напиток для похудения вкуснее, ароматнее, полезнее, добавляйте зелень (петрушку, укроп, кинзу, базилик, рукколу) и приправы (куркуму, орегано, имбирь).

С тыквой и корицей

• Время: 25 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 35 ккал/100 г.

Желтая ароматная тыква содержит большое количество клетчатки, что способствует утолению чувства голода на длительный период. Большинство ингредиентов для овощных смузи используется в сыром виде, но тыква – один из немногих продуктов, которые необходимо подвергнуть термической обработке. Ее нужно предварительно пропарить в мультиварке, чтобы потом можно было легко пюрировать. Напиток для похудения, приготовленный на основе тыквы, способствует снижению уровня холестерина, повышению гемоглобина, избавляет от отеков, улучшает настроение.

Ингредиенты:

• тыква – 0,4 кг;
• лимон – 1 шт.;
• грейпфрут – ½ шт.;
• мед (жидкий) – 2 ч. л.;
• корица (молотая) – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы порежьте кусочками небольшого размера, готовьте на пару в мультиварке около 10 минут.
2. Цитрусовые очистите от кожуры, семян и разделительной пленки.
3. Соедините все составляющие, взбейте блендером до однородной консистенции.

Смузи из брокколи

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 39 ккал/100 г.

Капуста брокколи часто используется для приготовления диетических блюд. Овощ полезен для здоровья тем, что улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению продуктов распада, предотвращает возникновение язвенных, онкологических заболеваний, улучшает аппетит. Овощные смузи для похудения из брокколи готовятся с добавлением кефира, который тоже нормализует обмен веществ, убивает ряд вредоносных бактерий, насыщает организм кальцием и т.д. С таким овощным напитком вы сможете не только сбросить вес, но и значительно улучшить состояние здоровья.

Рецепты приготовления смузи для блендера для похудения (из фруктов и овощные).

5 Ноя, 2015 — ↻ Обновлено: 7 месяцев назад
Автор: Алина Сергеевна
Время чтения: 3 минуты, 47 секунд

Смузи (от английского smoothies — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») является вкусным и полезным диетическим коктейлем, похожим на густой йогурт. Готовиться напиток на основе кефира или молока, с различными добавками. Изначально его готовили в домашних условиях, и пили сразу же после приготовления, но в наше время этот напиток можно встретить и в магазинах. Напиток прекрасно подходит как дополнение ежедневного рациона как для детей, так и для взрослых.

Смузи — что это такое

Смузи прекрасно подойдет для рациона тех людей, которые заботятся о своем здоровье, поскольку богат витаминами и антиоксидантами. В процессе приготовления ингредиенты для этого напитка не утрачивают свои полезные свойства.

Напиток можно приготовить дома и взять с собой в офис или на прогулку. Состав можно подобрать в соответствии со своими предпочтениями. Смузи готовится с молоком и без молока (можно приготовить его из фруктов и воды), а также в качестве основы можно взять кефир, йогурт или сливки.

Добавки и виды напитка могут быть самыми разнообразными, например:

• смузи из замороженных ягод (клубника, малина и прочие);
• напиток с овощами (например, с помидорами);
• фруктовый смузи (яблоки, груши, банан и прочие);
• зеленый смузи (в состав входит шпинат);
• смузи из творога;
• напиток с добавлением орехов и сухофруктов;
• диетические и низкокалорийные напитки;
• смузи с медом и зеленым чаем;
• напиток для похудения с овсянкой (с геркулесом);
• жиросжигающий смузи и прочие.

При выборе ингредиентов важно соблюдать осторожность людям, страдающим от аллергии, других противопоказаний для употребления напитка нет. Отсутствуют и ограничения по возрасту, смузи можно приготовить для ребенка и для взрослого.

Смузи калорийность

Пищевая ценность смузи зависит от того, какие продукты используется в качестве основы, а какие выполняют роль добавок. Например, фруктовые коктейли менее калорийны, нежели фрукты, входящие в их состав.

В программах по потере веса, составляя меню на неделю, необходимо помнить о том, что правильное питание для похудения даст намного больший эффект, если включит в рацион смузи с минимальной калорийности.

Для сохранения здорового баланса можно добавить к фруктам цельное зерно, обезжиренные молочные продукты, овощи и постный белок.

Альтернативным вариантом может стать напиток для похудения из имбиря, огурца, лимона и мяты, он тоже содержит минимум калорий, при этом вкусный и освежает.

Как приготовить смузи в домашних условиях

Как говорилось ранее, приготовить смузи дома не составит труда. Существуют простые рецепты смузи как для блендера, так и без блендера. Все фрукты, овощи или ягоды необходимо тщательно вымыть, поскольку тепловая обработка производиться не будет.

Если в смузи будут добавляться фрукты, содержащие малое количество сока, то в качестве основы можно взять йогурт, молоко, воду или сок. С кефиром прекрасно сочетаются твердые овощи, сочные фрукты и ягоды.

Существует несколько видов смузи:

1. Освежающий. В него не нужно добавлять сахар, а чтобы напиток не получился слишком кислым, добавляют такие ингредиенты, как бананы или черная смородина. Если смородина приторно-сладкая, то добавляется несколько капель лимонного или апельсинового сока.
2. Насыщающие смузи. Такой напиток должен быть достаточно густой, как пюре и в него добавляется яйцо, орешки или мюсли.
3. Десертный смузи. Содержать добавки из шоколада, сахара, арахисового масла.
4. Смузи из овощей. Прекрасно подходят вегетарианцам и сторонникам сыроедения, сахар в них не добавляют.

Составляющие для смузи смешивают в блендере до образования однородной массы. Как его подают? Освежающие напитки чаще всего подаются со льдом, что же касается остальных, то здесь все зависит от индивидуальных предпочтений.

Рецепты — как сделать смузи дома

Смузи вполне может заменить овощной или фруктовый салат, поскольку не уступает ему по своим полезным свойствам. Приготовление не займет много времени, достаточно сложить все составляющие в блендер, к тому же нет необходимости делать заправку.

Как известно, самые лучшие рецепты всегда очень простые. Что касается смузи, то здесь можно сочетать ингредиенты в соответствии со своим вкусом, ограничений по рецептуре практически нет. Например, к смузи из овощей можно добавить зелень, к десертному — кокосовую стружку, вариантов много.

Итак, рецепты смузи в домашних условиях:

Рецепт 1. Питательный напиток, который можно приготовить на завтрак. Для его приготовления понадобятся:

1. 1 яблоко;
2. 1 сырое яйцо;
3. 2 моркови;
4. 1 апельсин;
5. 100 мл фильтрованной или минеральной воды.

Все составляющие измельчаются в блендере, туда же вбивается яйцо. Если напиток получился слишком густым, его можно разбавить водой.

Рецепт 2. Зеленый смузи на ужин. Состав напитка:

Составляющие взбиваются в блендере, получившуюся массу разбавляют водой по вкусу.

Рецепты смузи из фруктов

Рецепт 1. Смузи «Фруктовый сад». Состав:

1. консервированные груши (300 г);
2. яблочный сок (0,5 л);
3. корица (порошок).

Сок и груши смешать в блендере, после добавить корицу по вкусу.

Рецепт 2. Смузи с персиком и геркулесом. Ингредиенты:

1. йогурт (100 г);
2. геркулес (2 столовых ложки);
3. несколько кубиков льда.

Йогурт и хлопья смешивают и подают со льдом.

Овощные смузи для похудения — рецепты

В программах по снижению веса главную роль играет диета. Поэтому перед тем как начать бегать с нуля для похудения, нужно продумать свой рацион. Если почитать в сети отзывы худеющих, то можно узнать множество «историй» о том, как смузи помогает справиться с аппетитом и утолить голод.

Итак, два рецепта для худеющих:

Рецепт 1. Смузи с тыквой. После тренировки этот напиток поможет восполнить запас энергии. Потребуется:

• мякоть тыквы (200 г);
• 1 лимон;
• ½ грейпфрута или ананас;
• 1 чайная ложка меда;
• корица по вкусу.

Все составляющие складывают в чашу блендера и взбивают.

Рецепт 2. Напиток «Пикантный». Его лучше употреблять вместо ужина. Состав:

• 1 банан;
• тыква (200 г);
• 1 чайная ложка меда;
• ваниль на кончике ножа;
• имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех и щепотка душистого перца.

Тыкву и банан складывают в блендер и измельчают, затем добавляют толченные в ступке специи, мед и ваниль. Смешивают повторно до однородной массы.

Еще один популярный продукт среди тех, кто хочет похудеть — кукурузные рыльца, их употребление способствует снижению аппетита. Однако употреблять их можно не каждому, поэтому перед тем, как вводить это ингредиент в свой рацион, необходимо узнать о нем больше. По запросу «кукурузные рыльца — полезные свойства и противопоказания» можно найти много полезной информации.

Смузи для похудения из сельдерея

Коктейли на основе сельдерея также способствуют снижению веса, поскольку этот продукт ускоряет такой процесс, как очищение организма. Приведем рецепты смузи на основе сельдерея.

Рецепт 1. Необходимые ингредиенты:

• сельдерей (1 стебель);
• 1 киви;
• 2 больших яблока или яблочный фреш.

Из яблок выжимается сок, к нему добавляют мелко прорезанный сельдерей и киви и измельчают в блендере. Можно добавить сок лимона по вкусу.

Рецепт 2. Состав напитка:

• сельдерей (2 стебля);
• помидоры (2 штуки);
• огурец (1 штука);
• грейпфрут (1 штука).

Все продукты смешивают, при необходимости можно разбавить водой.

Арбузный смузи для похудения

Арбузы обладают рядом полезных свойств и содержат множество полезных веществ. Помимо этого их употребление оказывает мочегонное и мягкое послабляющее действие, за счет чего арбуз очень популярен как средство для снижения веса.

Арбуз действует как детокс — способствует очищению кишечника и снижению веса. Также он прекрасно освежает и утоляет жажду в жаркую погоду.

Для того чтобы приготовить арбузный смузи, нужно разрезанный на несколько частей арбуз положить в морозилку как минимум на 2 часа.

После этого можно добавить любые ингредиенты по вкусу и перемешать все в блендере. Необходимо помнить, что при снижении веса следует избегать употребления калорийных и содержащих большое количество сахара продуктов. Поэтому в смузи для похудения не следует добавлять мороженое, жирные сливки, шоколад или фрукты и ягоды с большим содержанием сахара.

В заключение коснемся такой темы, как польза и вред смузи. Напитки помогают утолить голод, снизить аппетит, способствуют очищению кишечника и насыщают организм витаминами. Что же касается вреда, то его быть не может, если не питаться только смузи или не использовать одни и те же продукты для его приготовления.