Как приготовить протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях

Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях: подборка рецептов.

У многих белковые коктейли ассоциируются с пищевыми добавками для спортсменов, хотя питательные смеси принимаются не только для роста мышц, но и для похудения. Напитки утоляют голод, надолго обеспечивают чувство насыщения, при этом поставляют в организм протеин, витамины, минералы и клетчатку. Если 1-2 приема заменить низкокалорийными смузи, результат не заставит себя ждать. С их помощью допустимо сократить калораж рациона и обеспечить полноценное питание.

Рецепты белковых коктейлей своими руками для стройности

Чтобы получить максимальную пользу от протеиновых коктейлей для похудения, они пьются спустя полчаса после силовой тренировки или за час перед аэробной. Напитки подстегивают метаболизм и тормозят катаболизм. Для разведения смесей выбираются спортивные добавки с небольшим количеством углеводов — изолят, казеин, гидроизолят, комплексные амины ВСАА .

Классический рецепт

1. 12 г казеина (2 ч. л. с верхом);
2. 200 мл миндального или овсяного молока;
3. ½ банана;
4. по 90 мл воды и замороженного сока апельсина.

Ингредиенты помещаются в чашу блендера и измельчаются на средних оборотах.

Ягодное ассорти.

1. Клубника, малина, черника засыпаются 1 порцией любого спортпита и взбиваются вместе с молоком.
2. Для сладости добавляется стевия и корица.

Мятный низкокалорийный напиток

1. листочки свежей мяты;
2. порция протеина;
3. фруктовый сок и пара кубиков льда.

Шоколадная клубника

1. молоко;
2. белковый концентрат;
3. 50 г какао;
4. 5 клубник.

Домашний протеиновый коктейль для похудения «Тропический»

1. 10 г спорт питания (например, Fruit Punch);
2. 300 г замороженной папайи или ананасовых долек;
3. горсть льда;
4. 1 ст.л. натертого корня имбиря;
5. стакан греческого йогурта;
6. для вкуса – 10 мл сока любого цитруса;
7. для сладости — стевия либо кэроба.

Рецепт белкового коктейля «Кофе с шоколадом»

1. мерная ложка спортпита со вкусом шоколада или ванили;
2. ложка «Несквик»;
3. 200 мл черного кофе;
4. стакан молока;
5. кофейная ложка корицы.

Если добавить половину банана, напиток заменит ужин.

Популярные рецепты домашних протеиновых коктейлей для женщин

Поскольку протеиновые смеси стоят недешево, можно сделать белковый коктейль для похудения в домашних условиях из доступных продуктов. Изолят заменяется обезжиренным сыром рикотта из сывороточного белка. В одной порции до 14 г органического соединения, 5 г углеводов и почти 10 г жира. Чтобы долго оставаться сытой, добавляется творог. Содержащийся в нем казеин долго переваривается и позволяет надолго забыть о еде.

Рецепт коктейля для похудения и утоления голода

1. по стакану кисломолочного продукта и воды;
2. банан;
3. 90-120 г творога;
4. пророщенные зерна пшеницы или ложка геркулеса;
5. 30 г миндальной стружки для декора.

Вариация рецепта с корицей

Специя стабилизирует сахар в крови, кефир улучшает кишечную флору, геркулес насыщает. Семена льна и отруби разбухают и поддерживают иллюзию сытости, и поставляют в женский организм фитоэстрогены.

1. На большой стакан необходимо 2 ложки хлопьев;
2. по 1 — отрубей и льняных семян;
3. 1/2 корицы;
4. для обогащения вкуса добавляются ягоды.

Фруктово-овощное смузи

Ингредиенты:

• 300 мл пахты;
• 3 зеленых яблока;
• лайм;
• 12 г сухого или тертого имбиря;
• листья шпината или щавеля.

Измельченные продукты закладываются в чашу и взбиваются до пенообразного состояния. Напиток принимается на ночь.

Вкусные домашние белковые коктейли для похудения

«Клубничный»: 200 г молока и творога + 150 ягод взбиваются до однородного состояния.

Рецепт с киви: по 250 мл соевого молока и йогурта + 1 киви + стевия.

Зеленый смузи: 200 мл кефира + петрушка + укроп + зеленое яблоко + 50 г творога, ложка имбиря.

Молочный: 2 л. творога + 3 л. сухого молока и стакан свежего + 100 г ягод, корица.

Малиновый шейк: 200 г ягод + 120 г творога + 250 мл кефира и немного корицы. Для красоты сверху напиток посыпается кокосовой стружкой.

Смородиновый напиток: йогурт – 350 г + горсть смородины + ложка сухого молока + перепелиные яйца – 4 штуки и дробленый грецких орех для украшения.

Морковный: яйца перепелки + по стакану свежевыжатого овощного сока, кисломолочный продукт, жгучий перец.

Рецепт белкового коктейля с перепелиными яйцами:

• творог — 100 г;
• йогурт — 300 мл;
• сельдереевый или любой овощной сок — 70 мл;
• яйца перепелки — 3 штуки;
• щепотка черного перца.

Все компоненты кроме сока взбиваются. Фреш добавляется на последней секунде.

Овощной смузи

Берутся:

• огурец;
• 3 соцветия брокколи;
• укроп, петрушка;
• горсть зеленого горошка;
• 3 см натертого корня имбиря;
• кефир.

Для тех, кто желает ускорить процесс похудения, рекомендуется 2 раза в неделю устраивать монодиету на питательных напитках. Главное, не путать рецепты для протеиновых коктейлей для стройности и набора массы.

Автор: Елена Перевощикова

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Мы в VK, подписывайтесь!

Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях: подборка рецептов: 1 комментарий

Еще один огромный плюс – небольшая калорийность. Протеиновый коктейль для похудения по энергетической ценности будет намного меньше полноценного обеда или ужина, но насытит ничуть не хуже. Существует много видов сухого протеина для разведения коктейлей. Он бывает безвкусным или уже с добавками. В любом случае, продукт готовится согласно инструкции на упаковке. Также можно заметить разницу в цене. Иногда она достигает нескольких тысяч рублей. Стоимость зависит от базового продукта, концентрации аминокислот, производителя.

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Готовим протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях.

Питание, как известно, составляет половину успеха в борьбе за красивую фигуру и крепкое здоровье. Многие диеты грешат низким содержанием белка в рационе. Между тем, белок необходим для роста мышц. При скудном питании мышцы подвергаются разрушению, что способствует снижению массы тела, но какой ценой? Дряблая кожа и нездоровый цвет лица вряд ли были целью похудения. Готовя протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях и включая их в рацион, можно добиться замечательных результатов.

Белок и похудение

В деле похудения без белковых продуктов никуда. Под похудением мы понимаем не простую потерю массы тела, а снижение процента жира в организме. Белок способствует сохранению и росту мышечной ткани. Для того чтобы правильно похудеть, нужно кардинально изменить питание. Оно должно быть дробным. Нельзя допускать появления чувства голода, поэтому протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях — замечательный вариант вкусного и полезного перекуса, способствующего длительному насыщению. Можно купить готовый концентрат, а можно самостоятельно приготовить протеиновый коктейль для похудения. Отзывы о таких перекусах самые положительные, ведь при самостоятельном приготовлении вы сами регулируете состав и вкус своего коктейля.

Протеиновые коктейли для похудения: рецепты на все случаи жизни

В основе любого коктейля должна быть высокобелковая смесь. Можно приобрести порошок в спортивном магазине, а можно использовать обезжиренный творог, яичный порошок, обезжиренное или сухое молоко. Самый простой рецепт: смешать 100 г творога и измельченные фрукты. Можно добавить немного отрубей для улучшения пищеварения. Вместо творога можно использовать нежирный кефир или включить оба эти продукта. Например, смешать по 100 г творога и кефира, добавить чайную ложку какао. Другой рецепт: к 200 г кефира добавить столовую ложку меда и измельченных орехов. В протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях можно смело добавлять нежирное молоко. Такой коктейль будет более жидким. С 200 мл молока смешать столько же натурального йогурта без сахара, добавить 100 г малины. Ингредиенты можно подбирать в соответствии со своими предпочтениями, получая уникальный продукт.

К
ак принимать белковый коктейль

Сам по себе этот продукт не способствует похудению. Питание в целом должно стать более сбалансированным и правильным. Кроме того, не следует забывать о физических нагрузках. Наиболее эффективен прием белка после интенсивной силовой тренировки. Протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях станут отличным подспорьем в борьбе с лишним весом. Помимо коктейлей, белок должны содержать и другие блюда. Норму протеина следует поделить между перекусами и нормальными приемами пищи. Также следует снизить потребление углеводов, особенно простых (сахар, мучное). Сложные углеводы в виде круп принимают в первой половине дня, постепенно уменьшая их количество к концу суток. Таким образом, белковый коктейль — отличный помощник в снижении веса, но цель будет достигнута только в совокупности с упражнениями и рациональной диетой.

Протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях.

Чтобы использовать протеиновые коктейли для похудения, не обязательно изнурять свой организм, профессионально занимаясь бодибилдингом, ведь они эффективны и при более простых тренировках. Главное – правильно их приготовить и соблюдать рекомендации по употреблению. В целом протеин помогает тратить больше энергии, за счет чего и сжигаются жировые запасы. Готовить протеиновые коктейли в домашних условиях для похудения можно из профессиональных спортивных добавок или же натуральных ингредиентов.

Что такое протеиновый коктейль для похудения

Основой протеиновых коктейлей является сухой протеин, которые представляет собой порошок. Его получают из богатых белком продуктов. Приобрести же белковый протеин для похудения можно в специализированных магазинах, занимающихся продажей спортивного питания. Готовые концентраты различаются по составу и бывают:

• сывороточными;
• яичными;
• молочными, или казеиновыми;
• комплексными;
• соевыми.

Протеиновый коктейль – это напиток, полученный разведением протеина соком, молоком или водой. Он помогает строить мышечную ткань, отлично насыщают организм и не способствуют откладыванию жира. Такие напитки часто готовят и из обычных натуральных продуктов, например, молока или кефира с добавлением фруктов, ягод, овощей, зелени и других простых ингредиентов. Покупные и домашние белковые напитки помогают при похудении, но важно знать состав и инструкции, как, когда и в каком количестве их пить.

Конкретный состав коктейля зависит от варианта приготовления – используются ли обычные продукты или профессиональные спортивные добавки. В последних обязательно присутствует водорастворимый белок, полученный из яиц, сои или молочной сыворотки. Специализированные протеиновые напитки дополнительно содержат:

• поливитаминные комплексы и минеральные добавки;
• сахароза или фруктозы, повышающие калорийность напитка;
• Л-карнитин, ускоряющий расход жира;
• пиколинат хрома, снижающий аппетит;
• аминокислоты, замедляющие процесс усвоения белков после их поступления в организм;
• жиры и лактоза, если напиток сывороточный и растительные белки, если соевый.

Из натуральных продуктов

Состав напитков, приготовленных в домашних условиях, включает привычные продукты, большинство из которых используются ежедневно. Основой выступает кефир, молоко, сливки, творог или простокваша. Для придания особых вкусовых качеств добавляют ягоды или фрукты. В состав можно включить и другие ингредиенты, являющиеся натуральными источниками белка животного или растительного происхождения. В этот список входят:

• морепродукты;
• зеленый овощи – спаржа, огурцы, брокколи, шпинат;
• орехи;
• соя;
• злаковые;
• какао;
• зерна овса или пшеницы;
• яичный белок.

Спортивное питание

Основной составляющей напитка для похудения является белок, содержащийся в большом количестве. Его приходится до 40 грамм на один стакан напитка. Такое количество берется из условия, что столько организм может усвоить единоразово. Углеводы же входят только в энергетические варианты напитков. В любом их виде обнаруживаются витамины и минералы:

Для чего нужен протеиновый коктейль

Привычные продукты, которые человек употребляет ежедневно, не всегда могут утолить потребность организма в полезных веществах. Особенно это касается тех, в чьем режиме есть чрезмерные нагрузки. В этом случае протеиновые напитки и приходят на помощь. Они придуманы специально с целью улучшения контуров фигуры и наращивания мышечной массы. Употребляя их, вы ускоряете обмен веществ, что помогает быстрее сжечь жир. В это же время не происходит разрушение мышц, ведь они поддерживаются высокой дозой белка.

Как действует при похудении

Организм тратит много времени на переваривание белка, что приводит к большим расходам энергии. Недостающее ее количество тело берет из собственных запасов, из-за чего и начинается активное сжигание жира. Действие протеиновых напитков при похудении заключается и в следующем:

1. Подавление чувства голода. За счет более длительного усвоения протеинов всего одна порция коктейля насыщает на ближайшие пару часов. Результат – у вас нет желания сорваться, чтобы перекусить чем-нибудь сладеньким.
2. Работоспособность. При обычных диетах часто может чувствоваться усталость. Большая порция протеина, наоборот, заряжает энергией, улучшает настроение и повышает работоспособность.
3. Многообразие. В отличие от блюд диеты коктейли имеют большой выбор вкусов, из-за чего процесс похудения проходит гораздо легче.
4. Укрепление иммунитета. Диета всегда является стрессом для организма. Особенно это касается количества необходимых витаминов. Белковые напитки насыщают организм множеством полезных веществ, что способствует повышению иммунитета.

Польза для мышц

Особую пользу протеин приносит мышцам. Он не дает им разрушаться при похудении вместе с жиром. В результате сжигается только лишний вес, а мускулатура не только остается, но еще и постепенно увеличивается. Благодаря этому тело становится более рельефным. Белок является не только строительным материалом клеток. Он еще выполняет транспортную функцию, разносит по всему организму гемоглобин, что обеспечивает все органы кислородом. Результат – соединительные ткани быстрее восстанавливаются после высоких нагрузок в тренажерном зале. Мышцы из-за этого становятся выносливыми.

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях

Не обязательно приобретать специальные профессиональные спортивные добавки. Белковые напитки легко готовятся в домашних условиях. Основой их может служить кисломолочная продукция или же сок, лучше выжатый. Дополнительно в их составе присутствуют витаминные и улучшающие пищеварение добавки. Нельзя использовать в рецептах лишь сахар и другие продукты с ним. Иначе калорийность готового продукта значительно повысится.

Сколько калорий содержит

При похудении любым способом очень важно учитывать калорийность любых продуктов и блюд из них. Энергетическая ценность белковых коктейлей невысокая. Она составляет около 200 ккал на порцию в виде одного стакана. Точнее калорийность определяется уже конкретными составляющими рецепта. При такой небольшой энергетической ценности напитки содержат много питательных веществ. Например, один стакан включает такое же количество белков и железа, как в стейке из говядины. По этой причине они помогают не только похудеть, но и поправиться.

Как приготовить

Чтобы сделать белковый напиток самостоятельно, не потребуется особых кулинарных навыков. Для начала стоит выбрать рецепт. Существуют сладкие варианты с добавлением фруктов или же более сытные с овощами. В любом случае за основу берется кисломолочная продукция, чаще кефир, молоко или творог. Лучше, если они будут обезжиренными. Вместо них можно использовать свежевыжатый сок, но его важно правильно сочетать с другими ингредиентами. Дополнительными ингредиентами выступают не только фрукты и овощи. Это могут быть ягоды или злаковые. Принцип приготовления простой:

• все твердые ингредиенты измельчаются при помощи блендера;
• затем их смешивают;
• на последнем этапе все заливают кефиром, йогуртом или другим продуктом, взятым за основу.