
В прошлом году в Англии было выписано рекордные 13 миллионов рецептов на ЗГТ.
22.01.2025
Витамин В12
22.01.2025
Многие потребители приравнивают слово «органический» к продуктам, которые являются «более здоровыми». Однако в настоящее время нет никакой связи между употреблением органических продуктов и улучшением общего состояния здоровья. Однако органические продукты могут уменьшить воздействие синтетических пестицидов. И они выращиваются с использованием более чистых методов ведения сельского хозяйства.
Термин «органический» определяется и контролируется Министерством сельского хозяйства США (USDA). Он основан на требованиях проверки и сертификации Министерства сельского хозяйства США. Это требования, которым должны соответствовать фермеры, компании и продукты питания, чтобы иметь органическую маркировку.
Требования для наличия органической маркировки Министерства сельского хозяйства США включают:
- Органические продукты должны выращиваться без использования химикатов и пестицидов. Фермеры должны использовать естественные средства борьбы с насекомыми и сорняками. Разрешены только натуральные удобрения, такие как компост. После сбора урожая фермеры не могут обрабатывать продукты консервантами. Сюда входит воск.
- Органические продукты не могли быть изменены учеными.
- Практика органического земледелия должна защищать землю, чтобы обеспечить ее полезность в течение длительного времени.
- Органическое мясо и продукты животного происхождения должны происходить от скота, выращенного в естественной среде обитания. Фермеры должны предоставить им органические корма, чистое жилье и доступ на улицу. Фермеры не могут использовать гормоны роста или антибиотики. Эти продукты дают неорганическому домашнему скоту.
Органическое сельское хозяйство преследует две основные цели. Во-первых, снизить негативное воздействие на окружающую среду. Во-вторых, повышение устойчивости.
Что следует учитывать
Министерство сельского хозяйства США имеет несколько различных маркировок органических продуктов. Вы можете столкнуться со следующим:
- 100% органический означает, что он был выращен и обработан с использованием утвержденных методов и органических ингредиентов. Эту этикетку часто можно увидеть на продуктах, состоящих из одного ингредиента, таких как фрукты или яйца.
- Органический продукты содержат не менее 90% органических ингредиентов.
- Изготовлен из органического продукты содержат не менее 75% органических ингредиентов.
Другие распространенные ярлыки: естественный, устойчивыйи травяной. Министерство сельского хозяйства США не определяет и не контролирует эти термины. Нет никакой гарантии, что продукты с этими этикетками соответствуют одним и тем же стандартам.
Вопросы, которые следует задать своему врачу
- Полезны ли органические продукты при хронических заболеваниях, таких как диабет, высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление?
- Являются ли органические продукты более полезными для беременных и младенцев?
- Если я не могу позволить себе органические продукты, нанесу ли я вред своему здоровью?
- Если я не могу позволить себе органические овощи, должен ли я вообще избегать их?
Ресурсы
Министерство сельского хозяйства США: маркировка органических продуктов

