Люди, у которых диабет, в крови слишком много сахара. Управление диабетом — это не только медицина, а также при выборе интеллектуальных продуктов. Эти советы по питанию для лечения диабета могут помочь вам сохранить здоровье и контролировать уровень сахара в крови.
Путь к улучшению здоровья
Хорошо питание — одна из основных вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь контролировать диабет.
Должен ли я следовать специальной диете?
Там нет одной конкретной диеты с диабетом. Ваш врач может работать с вами, чтобы разработать план питания. План питания — это руководство, которое сообщает вам, какие продукты питаются во время еды и закусок. План также говорит вам, сколько еды приобрести. Для большинства людей, у которых диабет (и без), здоровое питание состоит из:
- От 40% до 60% калорий из углеводов
- 20% калорий из белка
- 30% или меньше калорий от жира
Ваша диета также должна быть низким уровнем холестерина, с низким содержанием соли и с низким содержанием добавленного сахара.
Могу я есть сахар?
Да. В последние годы врачи узнали, что употребление некоторого сахара обычно не вызывает проблем для большинства людей, которые имеют диабет — если это часть сбалансированной диеты. Просто будьте осторожны с тем, сколько сахара вы едите, и постарайтесь не добавлять сахар в продукты.
Какие продукты я могу съесть?
Одним из наиболее важных советов по питанию для лечения диабета является баланс углеводов с жиром и белком.
В общем, при каждом приеме пищи у вас есть:
- От 2 до 5 вариантов (или до 60 граммов) углеводов
- 1 выбор белка
- Определенное количество жира
Углеводы встречаются в фруктах, овощах, бобах, молочных продуктах и крахмалистых продуктах, таких как хлеб. Постарайтесь иметь свежие фрукты, а не консервированные фрукты, фруктовые соки или сушеные фрукты. Вы можете есть свежие овощи и замороженные или консервированные овощи. Приправы, такие как нерадостное майонез, кетчуп и горчица, также являются углеводами.
Белок встречается в мясе, птице, рыбе, молочных продуктах, бобах и некоторых овощах. Постарайтесь есть птицу и рыбу чаще, чем красное мясо. Не ешьте птицу. Кроме того, обрезать лишний жир от всего мяса. Выберите варианты без кадров или сниженного жира, когда вы едите молочные продукты, такие как сыры и йогурты.
Не все жиры плохие. Важно знать различия между жирами. Ненасыщенные жиры «хорошие» жиры (орехи, рыба, оливковое масло, масло канолы, семена и т. Д.). Насыщенные жиры менее здоровы. Вы должны ограничить их в своем рационе. Они включают красное мясо, масло, сало, молочные продукты с полным жиром, домашнюю птицу и т. Д. Транс -жиры это худшие жиры для вас. Эти жиры можно найти в обработанных продуктах, таких как крекеры, закуски и большинство фаст -фудов. Чтобы идентифицировать транс -жиры, проверьте пищевые этикетки на наличие слов «частично гидрогенизированные».
Ваш врач или диетолог скажут вам, сколько граммов жира вы можете есть каждый день. При употреблении без жира версий продуктов (таких как майонез и масло) проверьте этикетку, чтобы увидеть, сколько граммов углеводов они содержат. Имейте в виду, что эти продукты часто добавляют сахар.
Что такое список обменов?
Список обменов — это инструмент, который поможет вам планировать здоровое питание и закуски. Чтобы добавить разнообразие в свой рацион, вы можете заменить определенные продукты для других продуктов в той же группе. Некоторые примеры перечислены здесь.
| Food Group | Вы можете иметь … | Или обмениваться на… |
| Фрукты (каждая порция содержит около 15 грамм углеводов) | 1 маленький или средний кусок свежих фруктов | 1/2 стакана фруктового сока, или консервированные или нарезанные фрукты |
| Овощ (каждая порция содержит около 5 грамм углеводов) | 1 стакан необработанных овощей | 1/2 стакана приготовленных овощей или овощного сока |
| Крахмал (каждая порция содержит около 15 грамм углеводов) | 1 ломтик или хлеб унции | 1/2 стакана пасты, хлопья, крахмалистые овощи |
| Сахар, мед, патока | 1 чайная ложка | 4 грамма углеводов |
| Молоко (не включает крем, йогурт или сыр) | 1 стакан коровьего молока (низкокаталя) | 12 грамм углеводов и 8 грамм белка |
| Мясо | 1 унция мясо, рыба, птица, сыр или йогурт | 1/2 стакана высушенных бобов |
| Жир (включает в себя орехи, семена и небольшое количество бекона и арахисового масла) | 1 чайная ложка масла, масла или маргарина | 5 грамм жира |
Вещи, которые следует учитывать
Если вы не управляете своим диабетом, вы подвергаете себя риску многих других проблем со здоровьем. Лучший способ лечения диабета — это диету, физические упражнения, а иногда и лекарства. Плохое лечение диабета с течением времени может привести к заболеваниям почек и болезням сердца. Это также может повредить ваши глаза и нервы. Это может вызвать проблемы с тканями кожи, особенно на ногах и ногах.
Важной частью управления диабетом является контроль вашего уровня сахара в крови. Легко сделать это самостоятельно либо через монитор глюкозы в крови, либо в систему непрерывного мониторинга глюкозы. Ваш врач может помочь вам решить, какой метод лучше для вас.
Если вы не можете контролировать уровень сахара в крови посредством диеты и физических упражнений, поговорите со своим врачом. Это может означать, что вам нужны лекарства, чтобы помочь в управлении диабетом. Некоторые признаки неконтролируемого высокого уровня сахара в крови включают:
- Нечеткое зрение
- Некачественная жажда
- Необъяснимая потеря веса
- Головокружение или головокружение
- Тошнота
- Быть более утомленным, чем обычно, без очевидных причин
Для получения дополнительных советов по питанию для лечения диабета поговорите с семейным врачом или зарегистрированным диетологом.
Вопросы, чтобы задать своему врачу
- Если у меня диабет 2 типа, могу ли я справиться с ним с помощью диеты и физических упражнений?
- Если я принимаю лекарство, чтобы контролировать уровень сахара в крови, мне действительно нужно диета и физические упражнения?
- Могу я все еще поесть, когда у меня диабет?
- Я достаточно здоров, чтобы начать упражнение?
- Какие виды упражнений мне делать?
- Если я тренируюсь, могу ли я получить больше жира?
- Где я могу узнать больше о еде правильно?
Ресурсы
Американская ассоциация диабета: питание
Американская кардиологическая ассоциация: здоровье навсегда
Центры по контролю и профилактике заболеваний: основы диабета