Рецепты диеты елены малышевой для похудения в домашних условиях

Диета Малышевой Елены для похудения в домашних условиях.

Диета Елены Малышевой для похудения — это дробное питание, которое позволяет сбросить от 3 до 6 кг за месяц в домашних условиях. При составлении меню необходимо использовать продукты, содержащие белок, овощи и фрукты, а также придерживаться суточной калорийности.

Правила диеты

Принципы диеты Елены Малышевой включают общеизвестные правила похудения, которые встречаются в разных системах диетического питания:

• Во избежание снижения сахара в крови, появления чувства голода и для ускорения метаболических процессов необходимо принимать пищу 5-6 раз в день небольшими порциями.
• По правилам диеты, женщине следует употреблять 1200 килокалорий в сутки, а мужчине – 1400. Норма может незначительно изменяться в зависимости от роста, возраста и уровня физической нагрузки.
• Не стоит нарушать режим питания, так как чувство голода ведет к еще большему набору веса.
• Для того, чтобы не переедать, рекомендуется употреблять не более 250 грамм пищи за один раз, то есть порция должна занимать приблизительно один стакан по объему.
• Важно тщательно пережевывать пищу, сидя за столом, так как длительное пережевывание способствует выделению специальных ферментов для качественного переваривания и усвоения питательных веществ.
• Каждую неделю следует проводить один или два разгрузочных дня, во время которых разрешено употребление исключительно белков или углеводов.
• Необходимо ежедневно выпивать 2-3 литра воды для выведения вредных веществ из организма. В дневную норму воды не входит чай, кофе и жидкая пища.

Список разрешенных и запрещенных продуктов (таблица)

Употребление продуктов с высоким содержанием белка и медленных углеводов является важным условием соблюдения диеты Елены Малышевой. Запрещено употреблять сахар, сладости, жирное, жареное, фастфуд и другие блюда с быстрыми углеводами в составе.

Также во время диеты рекомендуется отказаться от поваренной соли, так как соль провоцирует возникновение отеков и является одной из причин появления лишнего веса. При соблюдении обычного рациона с одновременным отказом от соли человек может похудеть на 2-3 кг за месяц.

Диета Елены Малышевой — похудение в домашних условиях. Меню диеты Елены Малышевой на неделю, отзывы похудевших.

Малышева – известный специалист в области диетологии и доктор. Она является автором особого диетического режима под названием диета Елены Малышевой. Это эффективный метод сброса лишнего веса, соблюдать который нужно от двух до трех месяцев. Полученный результат очень надежный. Кроме этого, она не перегружает организм, не наносит ему вреда, а, наоборот, улучшает самочувствие и оздоравливает.

В чем заключается суть диеты Елены Малышевой?

Персональная­ диета Елены Малышевой основана на сведении к минимуму потребления продуктов, богатых белками, особенно животного происхождения, а также поваренной соли. В список запрещенных продуктов также попадают картофель, мучные изделия, сахар, сдобная и сладкая выпечка, морковь, рисовая крупа, алкоголь, свекла. Также важной частью диетического рациона является психологический настрой: необходимо объяснить себе, что диета призвана помочь вам, принести пользу, вернуть стройность и красоту.

Основные принципы питания для похудения

В основе диеты Елены Малышевой лежат следующие принципы:

• Нельзя допускать голодания, иначе организм при малейшей возможности начинает накапливать жиры в свою кладовую на случай следующего испытания голодом.
• Пятиразовый режим питания небольшими порциями – лучший выбор для сброса веса. Это позволит контролировать аппетит. Так мы даем организму сигнал, что недостатка в еде не будет, предохраняя от голодного стресса, воспитывая умеренность в пище.
• В день потребляется такое количество энергии из пищи, которое соответствует полу, возрасту, персональному образу жизни, физической нагрузке. В целом женщине, которая не увлекается спортом, для похудения необходимо в день получать 1200 кило калорий.
• Настраивайте себя на хорошее усвоение поступающей пищи.
• Необходимо научить себя тщательно пережевывать поступающую еду. Это помогает нормальному пищеварению, расщеплению углеводов в ротовой полости, что минимизирует риск их превращения в жиры.

Список разрешенных продуктов

В диете Елены Малышевой разрешены такие продукты, как нежирное мясо, рыба, низкокалорийные фрукты, овощи. Можете не отказывать себе в капусте, редьке, артишоках, баклажанах, грибах, спарже, редиске, перце, огурцах, помидорах, кашах на воде, нежирном мясе и рыбе. Если вы делаете овощные салаты, то заправляйте их свежевыжатым соком лимона и растительным маслом не более столовой ложки. Для подслащенная допускается использование сахарозаменителей, как при диабете. Для обогащения вкуса пищи разрешаются уксус, пряные сухие травы, горчица, хрен и чеснок.

Примерное меню на неделю

Для диеты Елены Малышевой есть разработанное специалистом меню. Суммарная калорийность продуктов в день не превышает 1200 ккал. Меню разделено на пять приемов пищи: первый завтрак около восьми утра, второй в 10 утра, обед между 12 и 13 часами, полдник в 16-17 часов, ужин не позже 19 часов. Перед сном рекомендуется выпивать стакан однопроцентного кефира.

Первый день диеты Малышевой:

• одно вареное яйцо, 200 г каши из гречневой крупы, 100 г овощного салата, одно яблоко;
• творожная запеканка 120 г, 4 сухофрукты, ложка маложирной сметаны, чай;
• 200 г вареных овощей, 120 г говяжьего суфле на пару, стакан отвара шиповника;
• грейпфрут;
• печеное яблоко, 200 г тушеных кабачков и капусты.

Второй день диеты Малышевой:

• 200 г геркулесовой каши с ложкой свежемороженых ягод, стакан обезжиренного йогурта;
• 200 г салата овощного, ржано-отрубные хлебцы в количестве двух штук;
• капустно-помидорный салат 100 г, плов 220 г, стакан отвара шиповника;
• 100 г нежирного творога, 125 г биокефира;
• 150 г суфле из трески на пару, 200 г отварных овощей.

Третий день диетического рациона Елены Малышевой:

• омлет на пару, овощной салат 100 грамм;
• яблоко;
• 150 г овощного супа, 100 грамм отварного филе курицы, 100 г вареной зеленой фасоли;
• тушеная капуста с яблоком 200 г;
• 150 г нежирного творога.

Четвертый день диеты Малышевой:

• 50 г вареной говядины, 100 грамм овощей, 2 ржаных хлебца;
• 150 гр винегрета, 2 отрубных хлебца;
• 100 гр вареной рыбы, 150 г тушеных овощей, стакан отвара шиповника;
• 30 грецких орехов, зеленое яблоко;
• 200 гр морковно-творожной запеканки с ложкой нежирной сметаны.

Пятый день рациона Елены Малышевой:

• 100 г геркулесовой каши с 30 грамм сухофруктов;
• 200 г овощного пюре;
• 100 г вареной рыбы, 200 грамм тушеных овощей, отвар шиповника один стакан;
• 170 г овощного плова;
• 100 грамм нежирного творога.

Шестой день диеты Елены Малышевой:

• 30 грамм твердого сыра, одно вареное яйцо, 50 г зеленого горошка;
• один запеченный картофель, 100 грамм овощного салата;
• 150 грамм горохового супа, 100 грамм вареной курицы, 150 грамм тушеных овощей, два отрубных хлебца;
• 200 грамм овощного салата;
• 250 г запеченных овощей, 50 грамм нежирного творога.

Описание седьмого дня диеты Малышевой:

• 200 г перловой каши, 50 г тушеной моркови с яблоком;
• апельсин;
• 200 г тушеной капусты с говядиной, зеленое яблоко;
• 100 г нежирного творога и зелень;
• 150 г рыбного суфле, 150 г отварной зеленой фасоли.

Бесплатные рецепты блюд по диете Малышевой

Рецепт томатного супа на диете Елены Малышевой:

• Состав: 80 мл оливкового масла, 1 л мясного бульона, 6 помидор, 150 г гречки, один болгарский перец, один лук репчатый, зелень.
• Способ приготовления: в половине порции оливкового масла обжариваем нарезанный лук. Помидоры запекаем, освобождаем от кожуры и разминаем вилкой. Подогреваем бульон в кастрюле, всыпаем в него помидорное пюре, лук, гречку. Варим пятнадцать минут. Обжариваем измельченный перец, всыпаем в суп. Выключаем огонь, посыпаем зеленью. По желанию заправляем ложкой сметаны.

Рецепт фаршированных яблок диеты Малышевой:

• Состав: 300 г нежирного домашнего творога, 6 яблок, 100 г изюма.
• Способ приготовления: ножом вырезаем сердцевину яблока. В миске разминаем вилкой творог с изюмом. Начиняем яблоки творожной массой, запекаем до подрумянивания в духовке.

Дополнительные варианты диеты для эффективного снижения веса

Еленой Малышевой были разработаны дополнительные варианты диетического рациона. Если вам срочно необходимо скинуть несколько килограмм за короткие сроки, то поможет экспресс-диета на 10 дней. Кроме этого, ниже мы рассмотрим бессолевую диету и вариант разгрузочных дней на рисе, которые не только помогают похудеть, но и очистить организм от накопившихся вредных элементов.

Экспресс диета

С помощью быстрой диеты Елены Малышевой за десять дней вы сможете потерять до пяти килограмм. Это особенно актуально перед приближающимися праздниками. Малышева советует прибегать к такой диете только раз в жизни в случае острой необходимости. Частое соблюдение данного рациона может нанести вред вашему здоровью. Суть диеты заключается в чередовании углеводных и белковых дней. Белковый день состоит из вареной курицы без жира и кожи и вареного яйца, а углеводный – из салата «Метелка» (сырая морковь, капуста, свекла).

Диета Елены Малышевой: правила и рецепты блюд.

Главным акцентом у диеты Малышевой считается снижение аппетита. То есть человек должен кушать меньше калорий, (калории нельзя есть, а уж тем более «кушать», их можно потреблять) чем ему требуется. Ее диеты можно применять не только для похудения, но и для укрепления, оздоровления организма.

Советы по меню диеты Малышевой

Рацион должен быть сбалансированным: нельзя, к примеру, отказываться от мяса. Так, вместо свинины и говядины можно есть нежирное мясо (телятину).

Помимо этого, в рецептах диет Елены Малышевой советуется ограничить прием количества жиров, а также углеводов. Ни в коем случае нельзя полностью отказываться от сахара. Из-за его нехватки могут нарушиться жизнедеятельные функции организма. Человеку следует питаться правильными углеводами. Например, такой вид глюкозы содержит мука грубого помола, бобы, необработанная овсяная крупа, гречневая крупа, молоко, овощи.

Также согласно диете Елены Малышевой, рецепты меню должны содержать ингредиенты, у которых содержатся минимальное количество ккал.

Правила соблюдения диеты

Кроме этого, рецепты еды диеты Малышевой для похудения должны подчиняться определенной инструкции:

• нельзя голодать;
• норма калорий должна варьироваться в пределах от 800-1200 калорий;
• питание должно быть сбалансированным;
• нужно хорошо пережевывать еду;
• пить воду согласно норме – 30 мл на 1 кг массы тела худеющего;
• заниматься спортом;
• проводить разгрузочный день

Рецепты еды диеты Малышевой могут содержать такие ингредиенты: овсяную, гречневую каши, овощи, ягоды, фруктовые плоды, обезжиренные кисломолочные продукты и др.

В рецептах диеты Елены Малышевой, созданных для похудения, должны содержаться полезные и питательные продукты, которые не превышают норму калорий (1200), разрешенную на сутки.

Рецепты блюд

Рецептов диеты Малышевой создано на сегодняшний момент немало. Есть несколько диет Елены Малышевой, меню которых разработано на неделю – рецепты для разгрузочных дней и похудения.

Согласно диете Елены Малышевой, рецепты блюд довольно просты и легко готовятся.

Рецепты блюд для похудения

Рецепты диеты Елены Малышевой созданные, для снижения веса, не только полезные, но и вкусные. Так, те, кто не любит овсянку, могут приготовить себе более сытные блюда: гречку, рис либо овощной суп.

Однако главным условием для снижения веса считается отказ от приправ, майонеза, кетчупа, а также ограничение приема сахаров, солей.

Давайте рассмотрим ниже рецепты блюд диеты Малышевой, меню которой создано на каждый день. Рецепты блюд должны быть сбалансированными.

Наиболее популярными по диете Елены Малышевой рецептами блюд, созданных для похудения, считаются: салат «Сахарный» и супы из овощей, содержащие цветную капусту и другие (рецепты приготовления блюд смотрите ниже).

Салат «Сахарный».

Приготовление:

1. Нарезать капусту.
2. Натереть на терке морковку.
3. Нарезать на мелкие кусочки свеклу.
4. Перемешать в одной таре капусту, морковь, свеклу и добавить туда лимонный сок.

Данное блюдо разрешено есть в течение суток по 0,15 кг. Также человеку, решившему похудеть с помощью данного рецепта, следует выпивать больше 2 л воды. Помимо этого, разрешено в этот день съесть вместе с салатом отварную рыбу.

Куриный биток.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Хлеб нужно обмакнуть в молоке.
2. Сделать фарш из куриного мяса.
3. Положить в фарш отжатый хлеб и вылить туда молоко, которое осталось.
4. Затем из фарша сделать маленькие битки.
5. Далее полученные битки обжаривать на оливковом масле.

Суп из овощей, содержащий цветную капусту.

Ингредиенты:

• морковь (1 штука),
• луковица (1 штука),
• цветная капуста (0,5 кг),
• сладкий перец (1 штука),
• картошка (2-3 штуки),
• лавровый лист,
• горький перец,
• зелень.

Приготовление:

1. Очистить, нарезать морковь, лук, цветную капусту, сладкий перец.
2. Сделать зажарку из луковицы и моркови.
3. Добавить в тару с кипящей водой (2,5 л) зажарку, нарезанный картофель и другие овощи.
4. Суп варить 40 мин.
5. Под конец варки супа добавить лавровый лист, горький перец и зелень.

Суп с томатом.

Ингредиенты:

• луковица,
• помидоры (6 штук),
• оливковое масло,
• гречневая крупа (0,15 кг),
• сладкий перец (1 штука),
• куриный бульон (1 л).

Приготовление:

1. Обжарить луковицу на оливковом масле на сковородке.
2. В духовке запечь помидоры, как только они будут готовы, нужно будет снять с них шкуру.
3. Помидоры надо размять и добавить к луку.
4. В куриный бульон добавить гречневую крупу, а также сладкий перец.
5. Смешанные овощи высыпать в куриный бульон.

Суп будет готов, когда гречневая крупа сварится в его бульоне.

Разгрузочные дни

В обязательном порядке необходимо делать разгрузочные дни. Они нужны как для людей, у которых есть желание сохранить приобретенный результат после диеты, так и для тех, кто хочет оздоровиться. Есть несколько способов, а также методов для таких дней. Рассмотрим ниже подробней о них.

Рисовая разгрузка. Для такого дня необходимо есть лишь рисовую кашу. Она должна готовиться без соли, приправ. Для ее приготовления необходимо взять 0,25 кг рисовой крупы. Сваренную кашу нужно разделить на 5-6 порций, которые необходимо съесть в течение суток, заменив ими привычную пищу.

За счет риса у человека из организма выведутся лишняя жидкость, а также жир.

Белковая разгрузка. В данном случае человеку нужно есть только белковую пищу. Для этого надо сварить курицу, шкуру которой нужно убрать. Затем курицу необходимо разделить на 6 одинаковых долей. Куриное мясо есть нужно по порциям в течение суток.

Овощная разгрузка. Из морковки (0,5 кг), свеклы (0,5 кг), сельдерея (0,5 кг) делается салат, который нужно разделить на 8-10 долей. В течение суток нужно есть данное блюдо. За счет этих овощей кишечник очистится от шлаков и токсинов.

Разгрузка на основе грейпфрутов, а также зеленого чая. Для этого нужны грейпфруты (5 плодов) и зеленый чай. Данный способ предусматривает такую последовательность:

1. Цитрусы делим на 10 равных частей.
2. После каждого перекуса этим цитрусом выпиваем чашку чая.
3. Затем спустя час употребляем воду.

Такой алгоритм нужно проделать в течение суток.

Но у этого способа есть противопоказания. Человеку, который принимает медикаменты, предназначенные для уменьшения холестерина, не стоит использовать такой метод.

Рецепты блюд диеты Малышевой разнообразны и полезны. Они содержат много овощей, благодаря которым улучшается состояние желудочно-кишечного тракта, активизирует обмен веществ. За счет таких диет человек может сбросить лишний вес и улучшить состояние своего организма.