Как приготовить белковый коктейль в домашних условиях для похудения

Как приготовить белковый коктейль для похудения в домашних условиях.

Протеиновые коктейли всегда воспринимались как спортивный напиток, который употребляли бодибилдеры для наращивания рельефных мышц. Сейчас это мнение стоит пересмотреть, белковый коктейль в домашних условиях для похудения используют очень многие.

Высокое содержание белков приходит на помощь не только когда нужно увеличить объем мускулатуры, а и при качественном похудении в тандеме с регулярными физическими упражнениями. Сам по себе напиток не имеет жиросжигающего эффекта, без тренировок вы не сможете похудеть, скорее наоборот. Излишек белка постепенно начнет откладываться в организме и согнать его будет очень тяжело.

Полезные свойства

Польза для организма от приема белкового напитка очень велика:

1. Коктейль включает в себя много витаминов, минералов и микроэлементов.
2. Основной ингредиент, белок, дает организму жизненную энергию при минимальном содержании калорий.
3. Протеин надолго обеспечивает чувство сытости, за счет этого количество употребляемой пищи значительно сокращается. Организм для своей нормальной работы начинает использовать резерв, то есть расщеплять подкожные запасы жира.
4. Белковый напиток с регулярными тренировками позволит за короткий срок вылепить красивую фигуру со здоровой мышечной массой.
5. Наладится обмен веществ, улучшиться общее самочувствие.
6. Пропадет усталость и нервное напряжение.

Важно! Соблюдая все правила приема этого напитка за месяц можно потерять до 5 кг жировых отложений.

Как правильно принимать?

Для похудения белковый коктейль употребляют по определенному графику. Если же пить его не по правилам, это может пагубно отразиться на худеющем организме и дать совершенно противоположный результат. Как правильно принимать протеиновый напиток для похудения?

1. Первый прием начинают с одной порции и следят за реакцией организма. Если через неделю не выявлено аллергических реакций и вес постепенно уменьшается, прием продолжают такими же объемами. В случае отсутствия тенденции на похудение, в рацион вводят дополнительную порцию напитка.
2. Никогда не заменяйте питание белковым коктейлем, организму нужно в полной мере получать все необходимые витамины и микроэлементы для нормального функционирования.
3. Протеиновым напитком можно заменить полдник или завтрак (на выбор), это будет вкусный и полезный прием пищи, который надолго даст чувство сытости.
4. Наилучшим временем для приема напитка считается промежуток между завтраком и обедом, еще его можно употреблять за 2 часа до сна.
5. Для нормального восприятия коктейля организмом его температура должна быть 36-37 градусов.
6. Обязательными при приеме данного напитка являются физические нагрузки. Не обязательно ходить в спортзал, утренней гимнастики или ежедневного бега трусцой будет вполне достаточно. Идеальным вариантом же будет занятие фитнесом или аэробикой.

При этом следует следить за своим питанием и употреблением жидкости. Для достижения наилучших результатов стоит придерживаться здорового питания и пить не менее 2 литров воды в сутки.

Секреты приготовления

Готовить белковый коктейль в домашних условиях надо в блендере и непосредственно перед употреблением.

Важно! Многие рецепты напитка включают в себя свежие ягоды и фрукты, наибольшая полезность которых припадает на первые минуты после обработки. Напиток можно хранить в холодильнике, однако его полезные свойства будут значительно меньше, да и свежий вкус будет отсутствовать.

Для основы полезного напитка можно использовать продукты, которые всегда есть в любом холодильнике:

Все молочные продукты для коктейля берут с минимальным процентом жирности.

Остальные вкусовые добавки покупать следует по мере потребности.

1. Ягоды и фрукты.
2. Пророщенные пшеницу и овес.
3. Орехи.

Кроме этого для приготовления часто используют нерафинированные масла, семена льна, мед, коричневый сахар, корицу, имбирь.

Принцип приготовления довольно прост: берется любая молочная основа с минимальным содержанием жиров, добавляются фруктовые, а иногда и овощные добавки, в малом количестве злаки, зелень или орехи. Все взбивается в чаше блендера и употребляется. Как приготовить наилучший коктейль каждый выбирает сам, множество вариаций в комбинировании позволяет внести множество новинок в этот процесс и улучшить вкусовые качества напитка.

Рецепты белковых коктейлей

Протеиновые напитки, приготовленные в домашних условиях, можно условно поделить на такие группы.

Молоко и яйца

Коктейли на молочной и яичной основе используются при активных тренировках, направленных на максимально возможное снижение веса за ограниченный промежуток времени. Самыми популярными из них являются:

1. «Ванильное небо», для приготовления которого в чашу блендера закладывают 100 г творога, 150 г молока и ваниль для вкуса. Все тщательно взбивают до появления пенки на поверхности.
2. «Сладкий перчик» готовиться по той же технологии. Для него понадобиться 100 г творога, 150 г молока и один спелый болгарский перец.
3. «Кофейно-коричный» готовят с теми же пропорциями молочных продуктов, прибавкой будут чайная ложка молотой корицы и столько же качественного какао-порошка.
4. Зеленый протеиновый коктейль готовят их 200 г молока, двух яиц и 20 г измельченной зелени укропа и петрушки.

Напиток со злаками поможет в похудении, а также улучшит состояние кожи, волос, ногтей. Для женщин это будет наилучший вариант белкового напитка.

1. 2 ст. л. пророщенного и промытого овса, 50 г клюквы или брусники, 100 г кипяченой воды, 150 г творога взбирается блендером и сразу же употребляется. Витами С из ягод быстро нейтрализуется, не стоит такой коктейль хранить.
2. 2 ст. л. овсянки, по 100 г земляники и молока заложить в чашу и тщательно перемешать. Можно добавить чайную ложку меда.

Совет! Если нет возможности использовать свежие ягоды, возьмите мороженые, они ничем не хуже.

Возьмите по 2 ст. л. пророщенной пшеницы и овсяных хлопьев, добавьте 100 г творога и стакан топленого молока. Взбейте.

Коктейль для энергии

Энергетические коктейли для похудения готовятся с орехами или кофе. Именно эти продукты добавят энергии на тренировке и в жизни.

1. 200 г маложирного кефира, по ст. л. грецких орехов и меда, а так же одно яйцо взбить. Выпить такой напиток следует не менее чем за 20 мин до тренировки.
2. 2 ст. л. миндаля измельчить и положить в чашу блендера, добавить 100 г натурального йогурта, ст. л. меда и 100 г апельсинового сока.

Важно! Для приготовления коктейля берите только свежевыжатый сок.

1. 200 г молока, по 10 г кофе и ванили и 30 г орехов подарят сильный заряд энергии на весь день. Этот коктейли можно немного подогреть, вкус от этого только улучшиться.
2. Энергетический протеиновый напиток можно приготовить и по такому рецепту: 200 г молока, по 10 г мяты и кофе и одно свежее яйцо.

Совет! Не стоит увеличивать количество кофе в напитке, 10 г вполне достаточно. А вот большая доза может пагубно сказаться на самочувствии во время тренировки.

Только качественное сырье для приготовления и правильное употребление белкового напитка в комплексе с регулярными тренировками помогут за короткие сроки сбросить лишние килограммы и откорректировать фигуру по вашему желанию.

Домашний белковый коктейль для похудения.

Большинству из нас хочется без усилий похудеть, а белковые коктейли для похудения стали необычно популярными в последние годы. Напиток насыщает организм, при этом отсутствует чувство голода, а процесс похудения происходит в более комфортных условиях.

А если человек много времени посвящает спорту, то белковые коктейли для похудения будут и вовсе незаменимыми. При их приготовлении нужно четко следовать рецепту. Количество белка в организме не должно превышать количества углеводов, которые поступают с едой.

Как сделать белковый коктейль для похудения в домашних условиях?

Наиболее популярный белковый коктейль готовиться по следующему рецепту. В блендере необходимо смешать 150 мл соевого молока вместе с 65 мл йогурта, желательно с небольшим процентом жирности.

К получившейся смеси добавить 90 г клубники, при желании вместо нее можно использовать ананасы, и 15 г льняных семян. Употреблять такой коктейль нужно каждый день, примерно за пару часов до начала активных занятий спортом.

Коктейли хороши тем, что позволяют сбрасывать лишние килограммы, при этом, не мешая повседневным делам. Например, есть множество примеров, когда женщины худели, включив в рацион диетические коктейли, приготовленные на основе молока.

Молочные коктейли

Активные занятия спортом не являются обязательным условием для потери лишнего веса, необходимо просто правильно питаться. Для приготовления подобного напитка потребуется 250 мл молока и 150 г любых ягод. Тщательно взбить их и употреблять на завтрак или ужин.

Напиток с имбирем

Наиболее действенным диетическим напитком многие признают коктейль, приготовленный с использованием имбиря. Для его приготовления необходимо смешать 30 мл меда, 150 мл сыворотки и 15 см имбирного корня, перед приготовлением его нужно очистить и потереть на терке.

Употреблять такой напиток рекомендуется за полтора часа до еды два раза в день, но не больше, чем на протяжении двух недель. Между периодами употребления имбирного коктейля необходимо делать перерыв в одни месяц.

Коктейль со шпинатом

В рационе известных голливудских актрис часто можно встретить напиток, приготовленный с использованием шпината. Его перемешивают в блендере, добавив к нему 250 мл воды, а также манго или огурец, зависит от индивидуальных пожеланий.

Смузи для похудения

Смузи — идеальный вариант завтрака для худеющих. Такой коктейль можно приготовить из разнообразных фруктов или овощей. Смузи ускоряет метаболизм, что приводит к снижению веса.

Кроме классических коктейлей для похудения существуют и альтернативные рецепты. Здесь все ограничивается лишь фантазией. Например, некоторые модели готовят напитки из крапивы и сельдерея. Они очень специфичны, но позволяют быстро привести фигуру в форму.

Внимание: употреблять витаминные коктейли можно круглый год, главное, следить за своим самочувствием и не перенасыщать организм протеиновыми добавками. Если же в состав напитков будут входить натуральные ингредиенты, то можно укрепить иммунитет и улучшить свое самочувствие во сто крат.

Особенности использования белковых коктейлей для похудения в домашних условиях

Часто желающие похудеть начинают употреблять белковые коктейли, но при этом отсутствует процесс похудения. Самая главная ошибка в этом деле – отказ от подсчета калорий в каждом ингредиенте, входящего в его состав. Для потери веса энергетическая ценность коктейля не должна превышать 300 ккал.

Перед тем, как начать употреблять коктейли для похудения нужно проконсультироваться со специалистом. Так как причиной лишнего веса могут быть какие-либо заболевания, а применение коктейлей может привести к их обострению.

Чтобы процесс похудения осуществился более стремительно нужно не использовать различные несанкционированные добавки, мед, фруктозу, фруктовое пюре. Если белковый коктейль заменяет завтрак, значит не нужно после него употреблять другую пищу или напитки.

Виды белковых коктейлей после тренировки для похудения

1. Коктейли для снижения веса с небольшим количеством белка на порцию, для замены одного или двух приемом пищи.
2. Белковый коктейль блокатор для похудения – не содержит пектина, который отвечает за насыщение организма.
3. Коктейли для похудения, сделанные в домашних условиях их натуральных продуктов, кефира, ягод, творога, йогурта, корицы и прочее.
4. Специальные коктейли из растительных компонентов для похудения – с различными зерновыми культурами.

Рецепты белковых коктейлей для похудения

Основной рецепт – нужно смешать в блендере 340 мл молока и 1 ложку обезжиренного йогурта, получится энергетический напиток в 244 кКал. Для сжигания жира к такому рецепту нужно добавить ложку льняных семян и горсть клубники.

Чтобы получить дополнительную энергию, то к основному рецепту можно добавить 2 ложки быстрорастворимого черного кофе, теперь смело отправляемся на тренировки, у Вас не будет сонливости и упадка сил.

Для приготовления фруктовых коктейлей для похудения Вам понадобиться 250 мл молока, банан, 2 ложки меда, овсяных хлопьев, мороженное, все тщательно перемешать в блендере, можно пить на завтрак или обед.

Для творожного коктейля нужно взять 200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, 5 яиц и ложка сметаны, измельчить блендером и употреблять перед тренировкой, за 40 минут.

Как правильно принимать коктейли для похудения на основе белка?

1. Коктейли желательно пить во время перекусов или на завтрак, а вот обед должен быть полноценным, сбалансированным и здоровым, с достаточным количеством углеводов и жиров.
2. Пить напиток нужно медленно, небольшими глотками.
3. При отсутствии желаемого эффекта нужно увеличить ежедневное употребление протеинового напитка до 2 порций ежедневно.

Вот такие белковые коктейли для похудения могут заменить Вам один или два приема пищи, стать дополнительной пищей при физических нагрузках, помочь похудеть без вреда для здоровья.

Употребляйте коктейли сразу после приготовления и худейте в удовольствие!

Белковые коктейли для похудения: домашние рецепты.

Похудение – процесс сложный и не каждому под силу. Изнурительные тренировки и ограничения в питании вызывают сильный эмоциональный дискомфорт у человека, а потому он забрасывает занятия, возвращается к прежнему питанию и начинает искать способы устранения избыточного веса полегче. И тут он находит различные положительные отзывы о белковых коктейлях для похудения. Многие утверждают, что процесс избавления от лишнего веса с ними происходит намного приятнее и легче. Но так ли это, мы сейчас и попробуем разобраться.

Как воздействуют белковые коктейли на организм?

Белковые коктейли для похудения представляют собой жидкую эссенцию, которая содержит в себе массу полезных веществ, большинство из которых составляет белок. Именно он и дает столь потрясающие результаты в плане снижения веса.

Дело все в том, белок – это химическое соединение, которое очень долго переваривается нашим желудком. Организм тратит на него намного больше своей энергии, чем получает от употребления коктейля. А где он берет энергию для этого? Конечно же, из своих жировых запасов. В результате этого и происходит снижение веса.

Кроме того, домашние белковые коктейли для похудения прекрасно утоляют голод. Происходит это опять-таки по причине длительного переваривания белка. Напиток быстро наполняет стенки желудка, но очень долго выходит из него. Поэтому и получается, что когда человек выпивает стакан коктейля, у него сразу же исчезает голод, а возвращается он к нему только спустя 3-4 часа.

Так ли все хорошо?

Многие, прочитав вышесказанное, наверное, сразу же скажут: отлично, теперь буду пить белковые коктейли вместо еды и худеть. Но так нельзя. Максимальная дозировка такого напитка в сутки – 250-300 мл, не больше!

Чрезмерное употребление белка может стать причиной нарушения функциональности организма. Прежде всего, от этого страдают почки и печень, что приводит к развитию многих заболеваний. Поэтому, если вы хотите стать обладателем стройной и подтянутой фигуры, пить белковые коктейли для похудения нужно правильно!

Существует несколько вариантов употребления таких напитков – натощак утром или сразу же после тренировки. Если вы выбираете первый вариант, то помните, что напиток нужно сочетать с употреблением цельнозернового хлеба или какого-нибудь фрукта. Это позволит насытить организм другими химическими соединениями, которые будут придавать ему энергию на весь день. Кроме того, злаки и фрукты способствуют улучшению работы ЖКТ, что также положительно сказывается на процессе снижения веса.

Если вы выбираете второй вариант, то вам необходимо помнить, что пить коктейль нужно спустя полчаса после тренировки. Кушать после этого не стоит, нужно будет подождать еще хотя бы 1-2 часа.

Покупать или готовить самостоятельно?

В магазинах спортивного питания уже продаются готовые смеси для приготовления таких напитков. Все что нужно сделать – это просто размешать необходимое количество протеинового порошка в стакане воды или нежирного молока. Выбрать из них лучшие белковые коктейли для похудения сложно, так как все они работают по одному и тому же принципу.

Единственное их различие – вкус. Здесь выбор должен исходить из вкусовых предпочтений самого человека. Но следует отметить, что коктейли с одним и тем же вкусом от разных производителей могут отличаться по запаху, цвету и, конечно же, по вкусовым качествам. Поэтому, если вы решили приобрести уже готовый коктейль, то вам придется перепробовать их в очень большом количестве, чтобы найти тот самый единственный, который придется вам по душе.

Но следует отметить, что сделать белковый коктейль для похудения самостоятельно не трудно, при этом вы затратите меньше финансовых средств. К тому же, все что ни готовится дома, имеет лучшее качество, чем в магазинах, и здесь уж никто не поспорит. А как приготовить коктейль дома и что для этого вам потребуется, вы сейчас и узнаете.

Основные нюансы приготовления белкового коктейля

Белковые коктейли для похудения дома приготовить очень просто. Для этого вам потребуется блендер или миксер, чтобы вы могли взбить напиток и придать ему «воздушную» массу. Ну и, конечно же, вам потребуются необходимые для этого продукты питания. Существует несколько вариантов приготовления белковых напитков – с добавлением протеинового порошка и без него.

Если вы будете готовить коктейль с протеиновым порошком, то добавлять его нужно не более 30 г (примерно 2 ст.л.) на одну порцию. Заменить его вы можете на яичные белки, творог, молоко или кефир.

Коктейль в обязательном порядке следует разбавлять небольшим количеством воды (около 100 мл). А для придания ему освежающего вкуса, можно добавлять в него кубики льда.

Из дополнительных ингредиентов может использоваться все что угодно. Главное, чтобы у них была низкая калорийность и они приносили максимальную пользу организму. Так, например, готовить эффективные коктейли для похудения вы можете с добавлением грецких орехов, какао, фруктов и ягод. Ниже описано несколько рецептов таких напитков, чтобы вы могли понять принцип их приготовления в домашних условиях.

Белковые коктейли: лучшие рецепты

Рецепты белковых коктейлей для похудения, описанные ниже, являются самыми популярными среди худеющих людей. Как утверждают многие, они не только имеют приятный вкус, но и очень эффективны в плане снижения веса.

1. Протеиновый порошок, смешайте его со стаканом обезжиренного молока, добавьте пару ягод клубники, 100 мл воды и корицу по вкусу.
2. Двухсотграммовую пачку обезжиренного творога смешайте с 1 бананом, добавьте ложку какао и немного воды.
3. В небольшом количестве воды разведите протеиновый порошок и полученную смесь смешайте со стаканом кефира, горстью орехов и овсяных хлопьев (последние два ингредиента перед смешиванием нужно перемолоть в муку).
4. 3 сырых яичных белка необходимо соединить с 1 яичным желтком, стаканом воды и различными фруктами (не более 100 г).
5. Стакан молока следует смешать с ванильным сахаром и корицей (по вкусу), после чего добавить в полученную смесь протеиновый порошок, ложку какао и грецкими орехами.

Правила употребления белковых коктейлей

Как правильно принимать белковые коктейли для похудения мы уже говорили выше – утром или после тренировки не более 300 мл в сутки. Но если вы будете питаться так, как раньше, и игнорировать тренировки в тренажерном зале, то избавиться от лишнего веса вам будет очень сложно.

Поэтому, обязательно соблюдайте диету. С белковыми коктейлями очень хорошо сочетается белково-углеводная диета. Она позволяет насытить организм не только белками, но и правильными углеводами, которые дают ему энергию, но при этом не образуют жировых отложений.

Также не стоит забывать и об обильном питье. В сутки необходимо выпивать до 2 л жидкости. Это могут быть различные травяные чаи, компоты, морсы или обычная вода. И самое главное, если вы хотите похудеть и подтянуть свои формы, то вам следует заниматься спортом. Белковые коктейли помогут ускорить процесс уменьшения жировой прослойки, не затрагивая при этом мышечную массу.

Видео с коктейлями для похудения