Как похудеть при сахарном диабете второго типа в домашних условиях

Похудение для диабетиков 2 типа: особенности диеты, рекомендации, меню.

Лишний вес при диабете второго типа негативно сказывается на состоянии организма. Ожирение ухудшает протекание недуга и может стать причиной развития осложнений. Избавиться от лишнего веса диабетикам тяжело, но вполне реально. Специальная диета для диабетиков 2 типа для похудения в комплексе с умеренными физическими нагрузками позволят сбросить лишние килограммы и поддерживать в норме здоровый вес.

Как можно похудеть диабетикам

Больным диабетом сложнее бороться с лишним весом. Это связано с тем, что в составе крови при диабете находится много глюкозы и инсулина. Их работа нарушается. Происходит усиление синтеза белков, жиров и снижение работы ферментов, регулирующих их активность. Из-за этого накапливается жир и процесс похудения осложняется. Чтобы справиться с проблемой необходимо знать, как похудеть при сахарном диабете 2 типа с помощью специальных диет.

Борьба с лишним весом требует соблюдения правил:

• похудение за короткий срок исключено;
• первые этапы включают создание правильного меню;
• минимум два дня в неделю выделяется на занятия спортом (начинают с небольших нагрузок, первые занятия могут длиться 15-20 минут);
• постепенный отказ от сладкого;
• голодание запрещено (рекомендуется 5-разовое питание небольшими порциями);
• вместо жареных блюд употребляют варенные и запеченные.

Правильное питание для похудения при диабете

Решение проблемы, как похудеть при диабете 2 типа, начинают с составления правильного рациона. Похудение основывается на снижении потребления углеводов и повышении усвояемости белков.

Однако полностью исключать углеводы из меню нельзя, поскольку это может привести к стрессу организма и снижению работоспособности. Чтобы похудеть при диабете 2 типа, шоколад и конфеты заменяют сухофруктами или медом. Употребляют сладости в умеренном количестве.

Выбирая продукты обращают внимание на гликемический индекс (ГИ). Он показывает время, которое требуется для повышения уровня сахара после употребления того или иного продукта. Блюда для диабетиков должны иметь низкий или средний ГИ. Продукты выбираются низкокалорийные.

Меню людей с лишним весом должно включать продукты, снижающие уровень холестерина. К ним относятся:

• капуста;
• свекла;
• красный сладкий перец;
• чеснок;
• апельсины.

Низкокалорийными считаются сельдерей, зеленый лук, петрушка и укроп. Их используют в приготовлении салатов, супов или мясных блюд. Благодаря этим продуктам от жировых отложений очищаются стенки кровеносных сосудов, а организм насыщается витаминами.

В качестве источника белка худеющим при диабете рекомендуется использовать рыбу, грибы, мясо птицы, кролика и телятину. Соль заменяют травяными приправами. Чтобы улучшить вкус мясного бульона добавляют сельдерей или петрушку.

Полезней всего готовить рыбу на пару. Так она сохраняет наибольшее количество полезных веществ. Рыбу рекомендуется кушать вместе с вареными или запеченными овощами.

Запрещенные продукты и перекусы во время диеты

Те, кто худеют при диабете, вынуждены отказаться от сахара, конфет и всех высококалорийных сладостей, в составе которых есть простые углеводы. Под запрет попадают продукты с высоким ГИ. Шоколадки, печенье заменяются свежими овощами и фруктами. Исключаются газированные напитки и алкоголь. Вместо них употребляют свежевыжатые соки.

Диабетику из рациона следует исключить:

• жирное мясо и мясные продукты (сосиски, колбасы);
• мучные изделия;
• молочную продукцию с высоким процентом жирности;
• консервированные продукты;
• паштеты;
• некоторые фрукты (бананы, виноград, инжир);
• сало;
• копченые продукты;
• маргарин.

Эта пища высококалорийна и содержит много углеводов. Ее употребление повышает уровень холестерина и сахара, что приводит к увеличению веса.

Похудение при диабете требует строгого соблюдения правил диеты и ограничений в еде. Между основными приемами пищи разрешается делать небольшие перекусы. Продукты должны содержать минимум сахара и углеводов.

Перекусывать рекомендуется такими продуктами:

• яблоки;
• нежирный творог;
• свежие огурцы;
• горсть ягод;
• морковь;
• апельсин;
• свежий яблочный сок;
• отвар шиповника;
• клюквенный морс;
• компот из чернослива.

Способы приготовления блюд

Чтобы разобраться с тем, как похудеть при диабете 2 типа, нужно знать не только перечень подходящих продуктов, но и способы их приготовления. Для желающих сбросить лишний вес подходят более щадящие способы готовки:

• тушение;
• запекание;
• приготовление на пару;
• отваривание.

Мясные и овощные блюда готовят с минимальным количеством масла. По возможности его исключают. Если по рецепту обойтись без жиров нельзя, используют растительные масла с полезными веществами (кукурузное, оливковое). Употребление в умеренном количестве оливкового масла приносит пользу, поскольку оно не содержит холестерин.

Кушать фрукты и овощи лучше свежими. Процесс варки или тушения отнимает у них часть клетчатки и полезных веществ. Овощи и фрукты благоприятно действуют на работу органов пищеварения и помогают очистить организм.

Примеры меню для похудения при диабете

Рекомендуется составлять меню заранее на несколько дней. Это поможет верно рассчитать нужное количество углеводов и калорий. Все перекусы учитываются. Рацион не должен повторяться изо дня в день.

Первый вариант диетического меню

Второй вариант диетического меню

Третий вариант диетического меню

Физическая нагрузка и питьевой режим

Вторым шагом на пути к желаемой фигуре должен стать спорт. Начинать занятия нужно постепенно, придерживаясь умеренного темпа. Первые тренировки включают зарядку длительностью 15-20 минут.

При похудении имеет значения вид спорта. Предпочтение лучше отдать тому виду спорта, который приносит удовлетворение. Например, выбрав бег, тренировки начинают с небольших пробежек в медленном темпе. Постепенно время для пробежек увеличивают, организм начинает привыкать и в итоге получается положительный результат.

Больным диабетом второго типа разрешается заниматься такими видами спорта:

• катание на велосипеде;
• плавание;
• гимнастика;
• бег в умеренном темпе;
• спортивная ходьба;
• прогулки до 2 км;
• большой и настольный теннис;
• танцы;
• ходьба на лыжах.

Благодаря занятиям спортом может быть снижено количество употребляемого лекарства (с разрешения врача). Физические нагрузки ускоряют процесс снижения веса, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, сжигают калории, снижают уровень глюкозы в крови, повышают настроение и помогают в борьбе со стрессом.

В силу отсутствия времени занятия спортом можно проводить дома, выполняя утром гимнастические упражнения. Не стоит забывать, что в борьбе с килограммами поможет комплексный подход — диета вместе с физическими нагрузками. От лишнего веса не избавиться без приложенных усилий или используя таблетки для похудения.

Что кушать, чтобы похудеть и снизить уровень сахара в крови

В своем желании избавиться от лишних килограммов, нельзя забывать о самом недуге. Диета для похудения должна включать блюда, разрешенные диабетикам 2-го типа. Существует ряд продуктов, которые совмещают в себе эффект похудения и снижения уровня сахара в крови.

Например, чеснок рекомендуется добавлять в диетические блюда, поскольку он нормализует процесс метаболизма, помогает скинуть лишний вес и снизить уровень глюкозы.

В чай добавляют лимон. Он содержит вещества, которые в равной степени борются с ожирением и уровнем сахара в крови.

Диетическое меню может включать сыры твердых сортов. Их употребляют в умеренном количестве — до 200 г в день. Сыр — это полезный диетический продукт, который расщепляет глюкозу.

Рекомендуется кушать капусту и зелень. В их состав входит грубая клетчатка, уничтожающая часть сахара в крови. Регулярное употребление несладких груш и яблок поможет поддерживать здоровый вес и понижать уровень глюкозы.

Клюкву и малину используют для приготовления чая, компота или едят в свежем виде. Полезные вещества, входящие в состав этих продуктов, расщепляют глюкозу.

Одним из признаков сахарного диабета 2 типа зачастую является ожирение. Избыточный вес может вызвать осложнения. Похудение — это сложный процесс, требующий силы воли и упорного труда. Придерживаясь специально разработанной диеты для диабетиков 2 типа для похудения и занимаясь спортом можно добиться желаемого результата. Здоровая пища и физические нагрузки позволят поддерживать необходимую массу тела. В видео ниже даны рекомендации по диете при диабете 2-го типа.

Как похудеть при диабете 2 типа: меню диеты с рецептами.

Вопрос похудения интересует миллионы человек во всем мире. Людей, которые страдают диабетом, эта проблема волнует еще больше, потому что болезнь сопровождается лишним весом. Когда речь идет о наличие такого серьезного недуга, обычные схемы питания, жесткие диеты и большие физические нагрузки неприемлемы. Вопрос о том, как похудеть при диабете 2 типа, содержит более сложный ответ, но лишний вес победим благодаря питанию с низким содержанием углеводов и еще нескольким важным аспектам.

Почему диабетики толстеют

Является диабет 2 типа заболеванием, при котором организм становится невосприимчив к гормону инсулин, хотя организм вырабатывает его в достаточном количестве. При этом связь между заболеванием и ожирением совершенно противоположна той, которую мы себе представляем. Диабет 2 типа чаще возникает как раз из-за избыточного веса, а неверным является обратное утверждение, что из-за возникновения диабета человек толстеет.

Чем человек полнее, тем больше в крови повышается содержание инсулина. Этот гормон мешает распаду жировой ткани, чем и провоцирует ожирение, а организм тем временем становится все менее к нему восприимчив. Наступает инсулинорезистентность, то есть клетки тела теряют чувствительность к инсулину. Отсюда напрашивается вывод, что от снижения массы тела напрямую зависит состояние диабетика и возможность победить болезнь.

Можно ли похудеть при сахарном диабете

Диетологи утверждают, что больные сахарным диабетом имеют точно такие же шансы на похудение, как и здоровые люди. Единственная разница заключается в том, что больным не подходят многие диеты, особенно жесткие. Неправильно и ждать от организма резкого похудения. Для безопасного снижения веса необходимо проконсультироваться с врачом, выбрать подходящую схему питания и внимательно контролировать свое состояние, чтобы по мере надобности корректировать прием лекарственных препаратов.

Как похудеть диабетику 2 типа

Главное условие для того, чтобы происходило снижение веса при сахарном диабете 2 типа – уменьшение уровня инсулина. Достичь цели помогает низкоуглеводная диета, так как углеводы повышают уровень сахара, а при своем избытке инсулин, ответственный за хранение питательных веществ, способствует превращению сахара в жир. Большинство диет для здоровых людей рассчитаны на употребление тех продуктов, при которых поступление углеводов в кровь идет неравномерно. Резкое ограничение, как и резкое поступление сахара опасно для диабетиков, поэтому им нужно другое питание.

Диета при диабете 2 типа

Главное правило диеты для людей, страдающих диабетом 2 типа, заключаются в снижении уровня калорий. Любой человек, который хоть раз сидел на низкокалорийной диете, знает, что соблюдать ее, значит фактически жить впроголодь, что, естественно, не каждому под силу. Хотя это и обеспечивает стабилизацию состояния больного диабетом и способствует похудению. Вместо низкокалорийной диеты сегодня все чаще пропагандируется более щадящая низкоуглеводная методика, которая делает похудение безопасным и сытным.

Диета для похудения при диабете 2 типа заключается в том, чтобы продолжать потреблять углеводы в меньшем количестве, заменить быстрые углеводы (сахар, сладости) на медленные (продукты, содержащие клетчатку). Кроме того, они должны поступать из разнообразной пищи, из разных каш, например, в малом количестве. Последние исследования утверждают, что 55% питательных веществ, которые должны поступать в организм – это углеводы. Без них наблюдаются скачки глюкозы, что чревато опасными последствиями при заболевании.

Основные правила питания

Если вы не хотите, чтобы диабет стал серьезной преградой к нормальному самочувствию и привычному образу жизни, нужно придерживаться рекомендаций врачей, не исключать физкультуру, правильно питаться. Для ответа на вопрос о том, как безопасно похудеть при диабете 2 типа, существуют следующие правила:

• Нельзя садиться на голодные диеты с низкой суточной калорийностью всех продуктов. Организм диабетика ослаблен, защитные системы работаю хуже. Если уровень сахара резко упадет, можно упасть в обморок или даже впасть в кому.
• Питаться нужно 5-6 раз в день. Выделите для этого одно и тоже время.
• Нельзя пропускать завтраки.
• Ужин должен проходить за 1-1,5 часа до отхода ко сну.
• Важно соблюдать питьевой режим, который заключается в употреблении 30-40 мл воды на 1 кг массы тела. Из напитков полезен зеленый чай.
• Нужно пить витамины, такие как хром, который восстанавливает взаимодействие клеток с инсулином, и цинк. Он повышает иммунитет.

Какие продукты запрещены

Болезнь требует от человека очень внимательно относиться к своему рациону питания. Похудение при диабете 2 типа предполагает исключение многих привычных блюд. К опасным относятся:

• сахар и продукты, в которых его содержание очень велико;
• белая мука и все, что из нее сделано (хлеб, макароны);
• картофель;
• виноград;
• бананы;
• крупы;
• жирное мясо;
• промышленные соки;
• сладкая газированная вода.

Разрешенные продукты

Диабет 2 типа вовсе не приговор для полноценного питания. Лечение не запрещает питаться разнообразно и вкусно и при этом не беспокоиться, как похудеть при сахарном диабете. Скинуть вес позволят овощи и мясо. Употреблять можно следующие продукты, которые обеспечат контроль над углеводами и хороший результат в похудении:

• капусту всех видов;
• кабачки;
• все виды лука;
• помидоры;
• огурцы;
• сладкий перец;
• стручковую фасоль;
• яблоки;
• баклажаны;
• фрукты;
• дыни и арбузы;
• кисломолочные продукты (кефир, нежирный творог);
• яйца;
• грибы;
• мясо курицы, индейки, говядину;
• морепродукты и рыбу.

Диетические рецепты

Из всех вышеперечисленных разрешенных продуктов можно приготовить бесчисленное количество диетических блюд, которые полностью отвечают запросу, как похудеть при диабете 2 типа. Вот несколько сытных и простых рецептов для вашего меню:

• Омлет в пакете. Понадобятся: 3 яйца, 3 ст. л. молока, соль, тимьян. Все ингредиенты смешать, взбить, вылить в специальный пакет и опустить в кипящую воду. Приготовление в пакете поможет избежать жарки на масле.
• Скумбрия в фольге. Понадобятся: скумбрия, лимон, ½ луковицы, ½ моркови, соль, зелень. Рыбу нужно почистить, полить соком лимона. Овощи обжарить, затем нафаршировать ими скумбрию, завернуть ее в фольгу и отправить в духовку на 40 минут.
• Говядина в вине. Понадобятся: говядина, лук, морковь, чеснок, соль, перец, стакан красного вина, лавровый лист. Вначале мясо нужно обвязать веревкой, чтобы оно не развалилось, затем слегка обжарить, после ввести в него 50 грамм вина шприцем. Опустите кусок в кипящую воду, добавьте остальные ингредиенты, варите на медленном огне. Через час влейте стакан вина и варите еще час.

Как похудеть при сахарном диабете — советы врачей и диетологов.

Лишний вес и ожирение давно перестали быть только эстетической проблемой. Доказано, что они непосредственно связаны с тяжелейшими хроническими болезнями, первой из которых является сахарный диабет. Причинно-следственные связи могут быть разными: в одних случаях ожирение вторично и возникает на фоне основного заболевания (сахарный диабет 1 типа), в других — именно систематическое переедание провоцирует патологические механизмы (так возникает диабет 2 типа).

В любом случае человек сталкивается с серьезной проблемой, так как для снижения веса требуется больше усилий и профессиональный подход диетологов. Мы расскажем, как правильно похудеть, не навредив при этом здоровью.

Общие принципы

Независимо от механизма развития заболевания, ожирение всегда усугубляет состояние больного. Похудение стоит первым в списке лечебных мероприятий. Что нужно помнить, чтобы результат был только положительным?

1. Снижать вес нужно постепенно. Строгие диеты и резкое ограничение калорийности пищи приводят к усилению обменных нарушений и возникновению тяжелых осложнений, вплоть до гипогликемической комы.
2. Нормальный уровень инсулина, который поддерживается в том числе заместительной терапией, является залогом нормализации веса. Отказываться от базовой терапии или уменьшать дозу вводимого гормона категорически не рекомендуется. Это не повлияет на эффективность похудения, но может закончиться плачевно для здоровья.
3. Сахарный диабет и ожирениесвязаны между собой через «патологическую страсть» к углеводам. Преодолев эту зависимость, вы сразу нормализуете аппетит и прочно встанете на путь снижения веса.

Начинать борьбу с лишними килограммами нужно только совместно с лечащим эндокринологом при постоянном контроле уровня сахара и инсулина в крови.

Правильно подобранная диета позволяет похудеть и уменьшить сахар в крови, что тормозит прогрессирование заболевания любого типа. Рассмотрим основные правила.

Калорийность

В сутки больной должен получать в среднем от 1000 до 1500 ккал (при сахарном диабете 1 типа — 25-30 ккал/кг, 2 типа — 20-25 ккал/кг). Это строгие границы. При увеличении калорийности потеря веса будет незначительна, более резкое уменьшение грозит осложнением течения заболевания.

Режим питания

Оптимально принимать пищу в одно и то же время. Это удерживает глюкозу на стабильном уровне. Порции должны быть небольшие (не более 200 мл в объеме), количество — 5-6 раз в день.

Полезные продукты

Любой диабетик должен знать полный перечень разрешенных продуктов. Лучше его получить у грамотного диетолога и постоянно иметь на кухне. Приведем лишь некоторые из них:

• богатые растительной клетчаткой: хлеб из цельного зерна, отруби, зеленые овощи и фрукты, чечевица, стручковая фасоль, гречка;
• мясо птицы (нежирная курица, индейка, перепелка);
• рыба (нежирная) и морепродукты — источник белка и полиненасыщенных жирных кислот, которые улучшают функциональное состояние каждой клетки (белок надолго создает чувство насыщения, что особенно важно при диабете).

Самыми полезными являются сырые овощи и несладкие фрукты. Если 2/3 рациона будет состоять из них, эффект не заставит себя ждать. В таблице ниже приводим допустимые суточные нормы разрешенных продуктов:

Вредные продукты

Список того, что следует исключить из питания, к сожалению, намного длиннее. Но соблюдение таких ограничений позволит не только постепенно снижать вес, но и не допускать колебания уровня глюкозы в крови:

• выпечка, сдоба, все «быстрые углеводы» (сладости, в том числе и так называемые диабетические);
• ограничение потребления соли (полное исключение маринадов);
• жиры животного происхождения должны составлять до половины от всех потребляемых в сутки (общее количество жиров, включая растительные масла, не превышают 40 г);
• полуфабрикаты, консервы;
• картофель, фасоль, кукуруза, морковь, свекла;
• жирные молочные продукты;
• мед, шоколад, мороженое;
• сладкие фрукты — виноград, финики, бананы, изюм, курага.

При диабете 1 типа необходимо считать хлебные единицы (ХЕ) продуктов (существуют специальные таблицы). В каждый прием пищи можно съедать не более 5 ХЕ. Количество углеводов не должно превышать 50%, причем все они должны быть «медленными», богатыми клетчаткой.

При приготовлении пищи отказываемся от жарки. Все блюда должны быть только сварены или протушены на пару.

Водный баланс

Для любого худеющего человека пить больше воды обязательно. Для диабетика это правило должно быть строгим. Вода помогает выводить токсины, образующиеся при распаде жиров. Иначе они будут «отравлять» организм, ослабленный основным заболеванием. Для подсчета необходимого количества воды в сутки (в л) нужно вес тела (в кг) умножить на 0,03.

Физические нагрузки

Похудение всегда эффективнее при регулярных физических нагрузках. Для больных сахарным диабетом этот принцип сохраняется, но имеет свои особенности:

1. Должен соблюдаться щадящий режим, чтобы не допустить резкого колебания глюкозы в крови.
2. Важна не интенсивность, а постоянство тренировок. Обычно рекомендуют заниматься недолго, но 4-5 раз в неделю.
3. Нагрузка увеличивается медленно (начинаем с 10-15 минут быстрой ходьбы, постепенно увеличивая время до 40 минут).

Приступать к физическим упражнениям нужно после консультации с врачом. Он знает особенность вашей формы диабета и даст индивидуальные рекомендации в зависимости от интенсивности нагрузок (часто требуется съедать после тренировки что-то сладкое, постоянно контролировать сахар в крови, иногда корректировать дозу инсулина).

Принципы корректировки дозы инсулина при планировании интенсивной нагрузки (поход, марафон, любое мероприятие, на котором вы предполагаете много двигаться):

1. Если вы получаете только инсулин, то утром его доза уменьшается на 2-4 ЕД. Обязательно возьмите термос со сладким чаем, для быстрого купирования внезапного гипогликемического состояния.
2. Если наряду с инсулином принимаете сахаропонижающие препараты, то утреннюю дозу гормона можно не менять.
3. Перед нагрузкой обязательно полноценно поесть, после — перекус на 2-3 ХЕ.
4. Прием алкоголя недопустим.

Все эти меры направлены на профилактику гипогликемии. При инсулиновом диабете (1 тип) интенсивность физической активности должна быть меньше, так как клетки организма испытывают сильный энергетический дефицит.

Медикаменты

Для сахарного диабета характерен «замкнутый круг» нарушений углеводного обмена, приводящий в том числе и к ожирению. Чтобы его разорвать часто требуется помощь фармакологии. Рассмотрим основные таблетки для похудения диабетиков.

Сиофор

Действующее вещество метформин восстанавливает чувствительность клеточных мембран к инсулину. Дополнительно Сиофор снижает аппетит и ускоряет метаболизм (в том числе расщепление жиров), что стимулирует похудение при диабете 2 типа.

Важно! Сиофор нельзя применять при 1 типе болезни. Есть и другие противопоказания, поэтому обязательна врачебная консультация.

Глюкофаж

Аналог предыдущего (содержит метформин), но имеет свои преимущества:

• пролонгированное действие — принимают 1 раз в день (Сиофор — несколько раз);
• количество побочных эффектов со стороны системы пищеварения меньше (связано с меньшей кратностью приема);
• не вызывает резких перепадов глюкозы, что предпочтительнее для диабетиков.

У Глюкофажа есть и минусы — высокая стоимость и некоторые побочные эффекты, которыми не обладает Сиофор. Вопрос о выборе препарата решается в индивидуальном порядке совместно с эндокринологом.

Галвус

Помогает похудеть при диабете 2 типа. Снижает инсулинорезистентность клеточных мембран, улучшает функцию поджелудочной железы, нормализует жировой обмен.

Диалек

Биодобавка на основе натуральных растительных компонентов, которая успешно применяется при лечении 2 типа заболевания и частично эффективна при диабете 1 типа, так как способствует активизации работы островков Лангерганса в поджелудочной железе. Дополнительно снижает уровень холестерина, нормализует многие обменные процессы.

Форсига

Стимулирует выведение глюкозы с мочой. В результате ее концентрация в крови снижается, вероятность трансформироваться в жировые молекулы падает. Так происходит похудение. При диабете 1 типа противопоказана.

Диабетон

Сахароснижающий препарат из группы сульфанилмочевины. Для похудения «полезен» за счет способности уменьшать калории в организме. Стимулирует секрецию инсулина в поджелудочной железе и чувствительность к нему периферических тканей.